自家製酵母パンコース(初級、中級、上級、各3回ずつ)

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最終更新日:2020/4/2

パン教室このはずく(自家製天然酵母)(千葉県船橋市)

自家製酵母(レーズン、甘酒、ヨーグルト)イ―ストを使った初心者向け少人数制の教室です。

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
74人

レッスン情報


自家製酵母パンコース(初級、中級、上級、各3回ずつ)

自家製酵母を使ったパンコース。酵母は主にヨーグルト酵母を利用しています。湯種やみりん粕を使い、しっとりした焼き上がりを目指します。

自家製酵母パンコース(初級、中級、上級、各3回ずつ)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 2020
    4/ 7(火) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    4/17(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    4/21(火) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    5/15(金) 10:00〜13:00
    満席
  • >>全開催日時を見る
■開催場所 千葉県 船橋市 前原東
■レッスンメニュー 初級①ミニブレッドとピザ②ミニメロンパン③胡麻のチーズスティックとプチパン
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-6
中級①フォカッチャとカルツォーネ②キヌアとコーンのブレッド③ココアブレッド
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-11
上級①黒胡麻ソフトベーグル②プルーンとクリームチーズのブレッド③全粒とナッツのカンパーニュ
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-12
ホームページを是非ご覧になってください。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、お一人ずつ作業していただきます。当日焼くパンは講師が生地を仕込んであります。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 1名~2
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お土産用パンを持ち帰る袋(エコバックSサイズ程度)
■備考 プライベートレッスン歓迎、初心者向けの小さな教室です。グループでご参加いただける場合は3名まで受付いたします。一人ひとり丁寧に指導させていただきます。また、同日複数メニューでの募集をしておりますが、当日開催メニューは、初めにお申込みいただいた方のご希望にて確定させていただきます。よろしくお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払いでお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日3日前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

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  • 過去の日時を見る ▼
  • 2020
    4/ 7(火) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    4/17(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    4/21(火) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    5/15(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    6/19(金) 10:00〜13:00
    満席
先生情報
このはずく
千葉県出身

趣味で始めたパン作り。
パートでパン作りに携わりながら
製パンの技術を身に付けました。
パン教室開校を考えるようになってからは
天然酵母パン教室Nableさん http://nable-cook.com/ 
に通い、自家製酵母の扱いを一から習得。
(開業クラス卒業)
扱う酵母はヨーグルト、レーズン、甘酒、酒粕玄米等様々です。
皆様と一緒に色々なパンを作っていきたいと思います。


教室からのお知らせ

2020/3/8

当教室のメニューリストを作成しました。
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-18 今後変更予定のメニューもありますが、よろしかったらご覧ください。
また、レッスンを10回受講で500円、20回受講で1000円、の割引特典もございます。リピーターの皆さん是非チェックしてみてください♪

2020/2/15

一年中(真夏を除く)仕込めて早く仕上がるお手軽で美味しい味噌作り、生徒さん募集中です!お持ち帰りの味噌は2.5㎏。2名様までの少人数レッスン。個人レッスンにてパンレッスンと同日でのご予約も承っています。教室にある様々な豆で仕込んだ味噌の試食も好評です!是非一度お試しを♪

2019/7/16

現在、火曜日と金曜日を中心に週2~3回程度レッスンを開催しております。土、日、月曜日、祭日とその翌日はお休みをいただいています。月に1回程度お越し下さる方が多いです。皆様のお申込みを心よりお待ちしております。


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