【ルーチェコース】定番パスタソースにイタリアンミートボール

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最終更新日:2020/2/18

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室

この教室のフォロワー:
245人
過去の予約人数:
377人

レッスン情報

過去のレッスン


【ルーチェコース】定番パスタソースにイタリアンミートボール

ナッツやチーズのコクが堪らないイタリアンミートボールや、チーズたっぷりのトマトソース「アマトリチャーナ」お野菜たっぷりライスサラダなど、イタリアンの定番レシピ3品のご紹介です。

【ルーチェコース】定番パスタソースにイタリアンミートボール

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名(ご予約確定後に詳細住所をご案内致します)
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
・春野菜のライスサラダ
イタリアでは定番の「ライスサラダ」プチプチした食感が楽しめます。春野菜と一緒にお召し上がりください。
・アマトリチャーナ
パルメザンチーズとベーコンたっぷり!トマトベースの定番ソースです。トマトの酸味とチーズのコクが相性抜群です。
・イタリアンミートボール レモンクリームソース
ナッツやチーズをたっぷりと練り込んだミートボールです。生クリームで軽く煮込み、最後にレモンの皮をすりおろして爽やかな仕上がりを楽しみます。
(ソムリエが選んだイタリアワイン、パン、自家製デザート、フレバリーティ付き)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 ※10月以降の受講料は先生にお問い合わせください
■定員 7名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材につきましては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・ゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方におかれましては、実習中ゴム手袋着用のご配慮をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前からキャンセル料(100パーセント)が掛かります。ご了承下さいませ。
(代理出席(女性限定)可能です。万が一キャンセルの場合はどうぞご相談下さい)
先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。


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