少人数制・基礎から学べるお教室。高岳駅1分・名古屋からも6分!ブライダル・プライベートコースあり
季節の移ろいを感じながら、旬の食材や世界の料理にふれていただける「季節の料理コース」。
2025年6月のテーマは——
🍽 中華 ~お家で作る本格中華・リクエストメニューも~
今回のメインは、リクエストの多かった東坡肉(トンポーロー)。
圧力鍋を使って、豚肉がとろけるほど柔らかくなるまで丁寧に煮込みます。
手作りの花巻(中華蒸しパン)に挟めば、贅沢な「角煮まん」がご家庭でも楽しめます。
ほかにも、夏に向けてさっぱりと楽しめる中華の副菜やデザートもご紹介します。
🌟レッスンメニュー
・圧力鍋でとろとろ 東坡肉(中華風角煮)
・花巻(中華蒸しパン)~東坡肉を挟んで角煮まんに~
・イカのしょうがソースがけ
・旬野菜の中華風酢漬け
・マンゴープリン
\こんな方におすすめです/
☑ 中華料理が好きだけど、作るのはハードルが高いと感じている
☑ 圧力鍋をもっと活用したい
☑ おもてなしにも使えるレパートリーを増やしたい
☑ 家族が喜ぶ料理を覚えたい
いつもの食卓に“ちょっと特別”をプラスできる内容となっています。
季節の味を、ぜひご一緒に楽しみましょう。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区東桜 2-9-4 サンパーク高岳駅前1105号 |
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■レッスンメニュー | ・圧力鍋でとろとろ東坡肉(トンポーロー・中華風角煮)
・花巻(中華蒸しパン東坡肉を挟んで角煮まんに) ・イカのしょうがソース ・旬野菜の中華風酢漬け ・マンゴープリン |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | 実習形式の体験レッスンです |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン |
■支払方法 |
クスパ決済
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当教室では、お越し頂くすべての生徒さまに、 少しでも学び多い時間を過ごして頂けるよう、 日々取り組んでおります。 材料などに不備がないよう、 早い段階から 発注、仕入れ、買い出し、仕込みなどレッスンがスムーズになるよう ご準備しております。 直前キャンセル、無断キャンセルは、 少人数のお教室の為、お席も少なく 他の生徒さまへの大変なご迷惑となってしまいます。 なにぶん、小さなお教室でして、皆さまにご協力頂きながら運営しております。 ご理解頂きますようよろしくお願い致します。 ※キャンセルポリシー レッスン日を含め10日前まで キャンセル料なし 9日~3日前まで :レッスン料の50% 2日前~当日 :レッスン料の100% 遅刻が判明した時点でもお電話にてご連絡ください。 なお、ご予約頂いた際には必ずメッセージをお送りさせて頂いております。 ご確認頂きますようお願い申し上げます。 |
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調理師・フードコーディネーター・管理栄養士・離乳食講師など、各それぞれの講師が、専門分野を生かし生徒さまに幅広い知識をお伝えしております。
主宰者プロフィール・・・大学在学中に家庭科教員免許を取得。その後、調理師専門学校に通い、料理を基本から学ぶ。卒業後、同学園に残り、指導者として勤務。
その他、イタリア(シエナ)・フランス(ガストロミー学院)で研修。名古屋市内在住。