アン料理教室（愛知県名古屋市東区東桜）のレッスン情報一覧

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます。


プチ座学で養生のポイントを学びます。

年間通して体質チェックも行っていきます。

世界の料理を食材の効能を組み合わせ
目的をもって薬膳メニューに仕立てます。

料理はポイントをおさえた実習のみで行います。
季節ごとに旬の食材を交えながら
自分の体質に合った食材を
日常に活かせるようになれます。

毎日のごはん作りにゆるく薬膳を取り入れて
こころとからだに優しい暮らしをしてみませんか

偶数月（４・６・８・１０・１２月）の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込)

会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円

※料金は、年間・単発・ビジター・会員と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

月の後半に、
季節の恵みを感じながら楽しむ「季節の料理コース」

　
２０２４年１１月は

『クリスマスメニュー』です

☆今年のクリスマスに手料理を作ってみたい人
☆ホームパーティーを予定している人
☆ゆっくり家族でクリスマスを過ごしたい人

そんな方に、
1回のご参加で、クリスマスにぴったりの料理が作れるようになる講座です
クリスマス当日は
レッスンで習ったレシピを
お家で再現していただければOK
素敵なクリスマスになること間違いなしです

是非気になる方は気軽にご参加ください

クリスマスは、手作りのケーキで楽しみませんか？

今年のケーキレッスンは、
ドイツの郷土菓子「フランクフルタークランツ」を作ります。

フランクフルトの王冠という意味のケーキで
リング状に焼いたしっとりスポンジ生地に、
バタークリームを塗り
周りにはキャラメリゼしたアーモンドを
たっぷりデコレーションしたケーキです。

軽やかなクリームとカリカリッとしたアーモンドの食感が美味しいです。
米粉を使って、グルテンフリーで作ります。
お菓子作り初心者の方も大歓迎です
ぜひ、素敵なクリスマスを♪

レッスン料
会員様 7,000円 ビジター様 7,500円

定番の味を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです

月の前半に月1回で開催しています

１２月テーマは、
『クリスマスにおすすめな洋食』

楽しいクリスマスの食事になるように

基本の洋食をクリスマスバージョンで
見栄えよく作ります

是非お越しください

月の後半に、
季節の恵みを感じながら楽しむ「季節の料理コース」

　
２０２４年１２月は

『おせち』です

☆おせちを作ってみたい人
☆おせちを学びたい人
☆家族を食で幸せにしたい人

そんな方に、
中でも作りやすいおせち料理をお伝えいたします

是非気になる方は気軽にご参加ください

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです

１月の前半に1回開催しています

１月テーマは、
『和食～魚を手開きしましょう～』

難しい魚の扱いですが、
今回は、簡単な「手」で魚を卸す「手開き」の方法を学べるレッスンです

今時、スーパーでは卸して売られていますが、
自分で卸すと、びっくりするぐらい「とっても美味しい」です
栄養価の損失も少ないですし
何より色々な料理を作ることが出来ます

★新年料理を勉強したいなと思ってる方
★今年は、健康を意識したいと思ってる人
★食で身体を整えたい人

是非ご参加頂き、一緒に頑張りましょう！

月の後半に、
季節を感じながら料理を楽しむ「季節の料理コース」

　
２０２５年１月は

『洋食～大人のバレンタイン料理～』です

洋食屋さんの『蟹クリームコロッケ』をメイン料理とし
バレンタインを感じられる洋食料理を
盛りだくさんに5品、お伝えします！