アン料理教室（愛知県名古屋市東区東桜）のレッスン情報一覧

国産小麦、きび砂糖、国産バターなど、身体にやさしい素材を使った手ごねパンのレッスンです
生地に触れながら感じるぬくもりと、焼きたての香ばしさ──

パンづくりの楽しさを、ゆったりとした時間の中で味わっていただけます
焼き上がったパンはスープとともにご試食
毎回のレッスンで、家庭で再現しやすいコツを丁寧にお伝えいたします

📅 レッスン日程（全6回）
1月「バターロール」
3月「メロンパン」
5月「ベーコンエピ」
7月「黒糖食パン」
9月「カレーパン」
11月「クロワッサン」
（各月2日間のうちどちらかをお選びいただけます）

🕒 時間
10:30〜13:30頃

【単発受講】
　会員様 6,500円 ／ ビジター様 7,000円

【6回コース】
　会員様 36,000円 ／ ビジター様 39,000円

※コースでお申し込みいただくと、1回あたりがぐっとお得になります。
　継続して学ぶことで、パンづくりの基礎が自然と身につくおすすめのコースです。

🧾 ご案内
・単発レッスンもご参加いただけますが、
　6回コースでは毎回異なるパンを体系的に学べるよう構成しています。
・お席確保の都合上、コースご受講の方を優先とさせていただいております。

📩 お申し込み
🔹 6回コースお申し込み
🔹 単発レッスンお申し込み　お選び下さい

ご自分やご家族の「日々の食卓」をもっと楽しむために。
パンづくりを暮らしの一部として、ぜひご一緒に始めてみませんか。

お申し込みスケジュール
・年間コース（全6回）：11/20(水) ～
・会員さま単発：11/25(火) 〜
・ビジターさま単発：11/30(日) 〜

⏰ 予約ルール
・3月以降のレッスンは 年間コースの方を優先
・単発レッスンは レッスン月の2か月前の1日からお申込み可能
　例）3月レッスン → 1月1日より申込開始
・年間コースの方は 全6回をまとめてご予約OKです

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

今回のレッスンでは、
香ばしいコクとなめらかな口あたりが魅力の「黒ごまプリン」と、
サクサクのパイ生地にとろりとしたカスタードを合わせた「エッグタルト」をお作りいただきます。

どちらも見た目は本格的でありながら、
ご家庭でも再現しやすいレシピと工程でお伝えいたします。
お菓子作りが初めての方でも、安心してご参加いただける内容です。

少人数制のレッスンのため、
ひとつひとつ丁寧にサポートしながら進めてまいります。
ご自身のペースで、ゆったりとした時間をお過ごしください。

レッスン後は、完成したスイーツをお持ち帰りいただけますので、
ご家族へのお土産や、ご自身へのご褒美としてもお楽しみいただけます。

【メニュー】
・黒ごまプリン
・エッグタルト

【定員】
各回4名様（少人数制）

【申し込み＆レッスン料】
会員さま　８０００円　４月１６日～受付開始
ビジターさま　８５００円　４月２０日～受付開始

【持ち物】

【注意事項】
※キャンセルポリシーご確認ください

少人数のため、お席には限りがございます。
ご都合のよろしい日程がございましたら、お早めのご予約をおすすめいたします。

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。
ただ作るだけでなく、
「なぜ美味しくなるのか」までしっかり学べる内容です


６月テーマ：和食 〜香味野菜と薬味の使いこなし〜

今回のテーマは「香味野菜と薬味」

シンプルな料理でも、薬味の使い方ひとつで驚くほど味わいが深まります
毎日のごはん作りにすぐ活かせる、実用的で再現しやすい内容です

【レッスン内容】
・万能！薬味ダレ（基本の作り方）
・かつおのたたき 薬味たっぷり添え
・薬味ダレのアレンジ（ドレッシング・豆腐サラダ）
・薬味たっぷり混ぜご飯

シンプルながらも「また食べたくなる味」を、
ご家庭で無理なく再現できるよう丁寧にお伝えいたします

【こんな方におすすめ】
・家庭料理をもっと美味しくしたい方
・薬味や香味野菜の使い方を知りたい方
・料理に少し自信をつけたい方
・日々のごはん作りを楽しみたい大人の女性

【開催日】
6月のカレンダー日程をご確認ください

少人数制で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと学んでいただけます
どうぞ安心してご参加くださいませ。
皆さまとお会いできますことを、心より楽しみにしております

季節の移ろいを感じながら、旬の食材や世界の料理にふれていただける「季節の料理コース」

2026年６月のテーマは——タイ料理 〜ハーブとスパイスで爽やかに〜


初夏の軽やかさを感じる季節に合わせて、
香り豊かなハーブとスパイスを使ったタイ料理をご紹介いたします

暑さが少しずつ増してくるこの時期は、
食欲を引き出し、体を整えるお料理がとても大切です
爽やかな酸味や香りを活かしながら、
ご家庭でも作りやすい形でお伝えいたします。

本格的でありながらも、日常に取り入れやすいレシピばかり。
いつもの食卓が、少し特別に感じられるひとときをお楽しみください。


【こんな方におすすめ】
・季節感のあるお料理を楽しみたい方
・ハーブやスパイスを上手に使いたい方
・レパートリーを広げたい方
・おもてなし料理にも活かしたい方



香り豊かなひとときを、ゆったりと楽しんでいただけるレッスンです。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

・【人気講座】らっきょう甘酢＆味噌漬け｜少人数で学ぶ保存食レッスン

＼この時期だけの、贅沢な手仕事時間🌿／

「やってみたいけど、なかなか一人では…」
そんな声の多い“らっきょう仕込み”

だからこそ、
楽しく、心地よくできる時間をご用意しました。

皮をむいて、手を動かして、
楽しい時間

そんな時間が、いつの間にか心を整えてくれます。

今回は
✔ 甘酢漬け（カリッと爽やか）
✔ 味噌漬け（コク深くクセになる）
の2種類をしっかり仕込みます。

完成した瓶を持ち帰る頃には、
きっと「来てよかった」と感じていただけるはずです。

仕込みのあとは、ほっとするお食事もご用意しています🍽

✔ 少人数でゆったり
✔ 初めてでも安心
✔ しっかり500g×2種類お持ち帰り

この季節だけの楽しみを、ぜひご一緒に✨

■日時
6月2日（火）10:00〜13:00
6月13日（土）10:00〜13:00／14:00〜17:00

■料金
会員さま 8,000円　4/20～
ビジターさま　 8,500円　4/25～

添加物のない昔ながらの、本物の自家製梅干しを作りましょう。

手間暇かけて作った梅干しは、栄養満点！医者いらず、と言われるほどです。

手作りの梅干しは、おにぎりにいれても格別に美味しいです。
当日は下漬けまでの作業をしてお持ち帰りします。

本漬け、干す作業はご自宅での作業となり
ますが、作り方がわかるようにLINE配信でのアフターフォロー付きのレッスンです。
ご安心してご参加頂けます。

一度覚えれば、一生身につく梅仕事、ぜひ挑戦してみませんか？
テキストを用いながら学び、梅干しを使ったたレシピもご紹介。
ランチもご用意してお待ちしております


年に一度の貴重な レッスンです
ぜひ ご自身の手で美味しい梅干しを作ってみてくださいね。

お席の数が少ないですので
早めにお申し込みください。

持ち帰り 梅干し 1㎏分 もみ紫蘇
レッスン料
会員様 9000円 予約受付5/7　２０時～
ビジター様 9500円　予約受付5/10　２０時～
梅1㎏分のみ追加可能です 1㎏追加は、＋2500円

※梅干しを追加ご希望の方は、お伝えくださいませ

ブルーベリークランブルチーズケーキ Lesson

甘酸っぱいブルーベリーをたっぷり使った、
夏限定のスイーツレッスンを開催いたします。

米粉で作る香ばしい土台の上に、しっとりなめらかなチーズ生地。
さらに、サクサク食感のクランブルを重ねて焼き上げる、上品な味わいのチーズケーキです。

ブルーベリーの爽やかな酸味と、チーズのやさしいコク。
冷やしていただくことで、よりしっとりとなめらかな食感をお楽しみいただけます。

レッスンでは、
▫️なめらかなチーズ生地に仕上げるコツ
▫️クランブルを軽やかに焼き上げるポイント
▫️ご家庭でも再現しやすい焼き方
なども丁寧にお伝えいたします。

お菓子作りが初めての方も大歓迎です。
少人数でゆったり学べる、大人女性のためのレッスンです

【開催日時】
7月5日（日）
①10:00〜13:00
②14:00〜17:00

7月10日（金）
③10:00〜13:00

7月11日（土）
④10:00〜13:00
⑤14:00〜17:00

7月17日（金）
⑥18:00〜21:00

【レッスン料】
会員様　8,000円
ビジター様　8,500円


【お持ち帰り】
直径15cm チーズケーキ1台

【持ち物】
▫️直径15cm×高さ6cmのデコレーション型
▫️持ち帰り用の箱またはタッパー
▫️エプロン
▫️お菓子を持ち帰る手提げ袋

⚠️型を必ずご持参ください
（型に入れたままでのお持ち帰りとなります）

※型をお持ちでない方は別途購入出来ますので、事前にお知らせ頂くか、詳細お問い合わせください。

【お申し込み受付開始】
会員様：5月14日〜
ビジター様：5月19日（火）〜

夏のティータイムにぴったりの、贅沢なチーズケーキ。
ご一緒に丁寧なお菓子作りを楽しみませんか✨