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知るほどに、好きが深まる美味しいじかん。少人数制、大人のためのワインチーズレッスン。
「基礎から体系的に学ぶ少人数制レッスン」
春の柔らかな光が心地良い季節。
爽やかな白ワインで乾杯しながら、春を楽しむワインペアリングとフレッシュチーズのレッスンを開催します。
今回のテーマは、「ワインペアリング」
聞いたことはあるけれど、実際体験してみると、より一層ワインが好きになります。
日常を少しだけ離れて、大人の春時間をご一緒しましょう。
爽やかな春に楽しみたいワインとチーズ。
ワインで乾杯しながら、ワインペアリングの基本を学びます。
チーズはフレッシュチーズを3種類をお楽しみいただけます。
ペアリングって何？
ワインとどんな食材を合わせたらいいの？春野菜との相性は？
感覚ではなくて、基本を知りたい。
＜レッスンで学べること＞
・ワインとチーズを選ぶことが楽しくなる基礎知識
・ナチュラルチーズ3種類の基礎（種類、味わい、楽しみ方など）
・一緒にチーズカット、ワインとともにご試食
・ワインに合うおつまみ3種類（レシピはお持ち帰りください）
おつまみのひと皿を盛り付け、実食
こんな方におすすめ
✔ ワイン初心者の方
✔ ワインとチーズの合わせ方を知りたい
✔ チーズが好きな方
✔ おもてなしの幅を広げたい方
✔ 大人の習い事を始めたい方
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 宝塚市 仁川北 2-5-1 さらら仁川北館 3階 クッキングルーム |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 白ワイン1種、フレッシュチーズ3種
ワインに合うおつまみのひと皿付き |
| ■レッスンの流れ | 講師自己紹介
乾杯ワインの説明・乾杯 ワイン、チーズの基本説明・カット・盛り付け ワインに合うおつまみ盛り合わせ作成・おつまみの説明 ワインとともに、時間までお召し上がりくださいね。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、筆記用具など必要な方はお持ち下さい。 |
| ■備考 | 時間がいつもより早くなっておりますのでご注意ください。
春より、レッスン費を改定しております。 ノンアルコール希望の方はご予約の際にお知らせ下さい。 |
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チーズプロフェッショナル／ワインエキスパート
紅茶アドバイザー／野菜ソムリエ／食品衛生責任者
ワインに合うおつまみ料理レシピとワインとチーズの知識を活かし、フリーライターとして活動。
ワインサイト連載中
記事執筆や商品紹介、メーカーレシピ開発、ブログ紹介などのＳＮＳ発信など幅広く行っています。
宝塚市私宅で開催していたレッスンを、レンタルダイニングキッチンで再開しました。お気軽にお越し下さい。
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