『ソルギ2種(フルーツ・白ソルギ+ピスタチオの2層）』 (2026年4月21日...)開催 | 韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）の2026年4月レッスン情報

最終更新日:2026/5/25

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

レッスンフォロワー8人

うるち米で作る餅、韓国餅の基本と呼ばれる米のほんのり甘い味を感じて頂ける米粉ケーキのような餅です。
プレーンの白ソルギにピスタチオで2層にしたソルギと可愛らしい型でドライフルーツの2種を作っていただきます。
その他、アレンジについてもご案内いたしたいと思います。

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■開催場所	東京都杉並区和泉
■レッスンメニュー	米粉ソルギ（ドライフルーツ・ピスタチオ）2種を作ります。
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践形式のレッスンです。試食していただき後片付けして終わります。
■受講料	8,800円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持帰り用のマチ12㎝以上のお手提げ袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地現金払い）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	クスパ決済のキャンセルポリシーと同様

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先生情報: 正木炫朱; 韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身
韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。
韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。