料理教室 レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）の2024年11月レッスン情報

10.11月のミニレッスン

〜 どなたでもご参加いただけます〜

『 新米を楽しむ ２
　フレンチスタイルの本格スープカレー 』


人気のスープカレーをフランス料理の煮込みの技法を用い食材の味を最大限に生かして仕上げます。

骨付き鶏もも肉をじっくり煮込み秋野菜をたっぷり加えてごちそうに仕上げましょう。

スパイスから作る本格スープカレーを新米に合わせれば言うことなし。　秋冬のおもてなしにもお役立てください。カレーに合うサイドディッシュとデザートにはクイニーアマンをお楽しみください。


10月31日(木) 10:30
11月2日 (土) 10:30


〜レシピ〜

★ 骨付きチキンと秋野菜の本格スープカレー✳︎
　… ルーを使わずスパイスから仕上げます

★ 新米・マルヘイ農園の玄米も混ぜて

★ パンプキンとベーコンのスープ✳︎

★ フランスのサラダ３種

⚫︎ カマログのお米サラダ✳︎
⚫︎ 秋人参とナッツのキャロットラペ
⚫︎ シャンピニオンのボルドー風


⚫︎ 紅玉の簡単クイニーアマン✳︎
　… パイシートで作る簡単ブルターニュの味


みなさまのご参加をお待ちしております。