料理教室 レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）の今月のレッスン一覧

３月のミニレッスン

殻付き牡蠣のイタリアン

大変お待たせしました！　
長崎から今年最後の殻付き牡蠣が届きます！

春らしい軽やかなイタリアンに仕上げて楽しみましょう。

⚫︎ 牡蠣の旨みを味わう
　　　３種類の牡蠣の冷製

・トマトバジルオニオンソース
・塩レモンハーブソース
・ブラックオリーブソース

⚫︎ イタリアの焼き牡蠣
… オリーブオイル・レモン・チリ・塩等々
　お好きにアレンジして

⚫︎ にんにくとハーブの白ワイン蒸し

⚫︎ 牡蠣のクリームバジルソースのニョッキ
　… たっぷりのチーズとバジルの風味で

⚫︎ サラダ

⚫︎ デザート

3月30日(日)10:30
3月31日(月)10:30

ミニレッスンですので一部仕上がっているパーツがあります。ご了承ください。

みなさまのご参加をお待ちしております！

★ メイン写真は先月の殻付き牡蠣のレッスンより一人分のアペタイザー。たっぷりお召し上がりください！


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