🌟グルテンフリー米粉麺＆米粉パンコース🌟

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グルテン不使用、油脂類不使用、化学調味料不使用、乳製品不使用、砂糖不使用で創作アジア料理を作るコースです。
（＊パンレッスンのみ少量のココナッツオイルとごく少量のきび砂糖を使用します。その他のお菓子の味付けには甘酒を少量使用）

料理のベースとなる出汁を丁寧に取り、素材自体が持つ脂を活用することで
オイルフリーでもコクのあるお料理を作ることが可能です。

味付けには発酵調味料(レシピと作り方の説明つき）を使い
シンプルな材料で素材本来の旨味を最大限引き出します。


（※油、グルテン、乳製品を他のコースで使用しており、混入してしまうことがありますのでご了承下さい。重度のアレルギーの方はご遠慮ください。）

■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	※メニュー、レッスンの順番が材料などの関係で変更になることもございます。 （変更の場合は事前にお知らせいたします。） レッスン料金1回：15000円 ①米粉のニラ蒸餃子、手作り米粉麺と手作りスープの酸辣米線 ②米粉のソフトフランス、スパイスカレー、醗酵あんこの蒸し饅頭 ③米粉の焼き肉まん、牛肉麺（手打ちの米粉麺） ④茶果（大根餡の蒸饅頭）、鶏肉飯 ⑤手作り米粉麺のカレービーフン、バクテー ⑥米粉皮のシュウマイ（エビ、豚肉） ⑦台湾風ソーセージ、大根餅 ⑧米粉のバインミー、手作り米粉麺の鶏肉のフォー ⑨チリビーンズ、米粉のクレープ ⑩米粉のマフィン、塩味のスコーン
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習
■受講料	15,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷剤、ジップロック、タッパー、筆記用具、レッスン料金
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の10日前より2500円

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