かぼちゃ団子、ボーチャイファン(香港式釜めし)、山竹牛肉球(牛肉団子)

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最終更新日:2024/11/24

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?ひとりひとりに寄り添ったきめの細かいレッスンです。

この教室のフォロワー:
240人
過去の予約人数:
464人

冬にぴったりの香港料理ボーチャイファンと点心の定番、山竹牛肉球
ハロウィンなのでかぼちゃ団子をやります💛

かぼちゃ団子、ボーチャイファン(香港式釜めし)、山竹牛肉球(牛肉団子)

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  • ボーチャイファンボーチャイファン
  • 山竹牛肉球(香港式ミートボール)山竹牛肉球(香港式ミートボール)
■開催場所 神奈川県川崎市
■レッスンメニュー ①山竹牛肉球
②ボーチャイファン(香港式釜飯)
③かぼちゃ団子
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピ説明後実習
■受講料 8,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、タッパー中サイズ3個、保冷剤、ボールペン
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金でお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日の3日前より料金の50%のキャンセル料金

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先生情報
Minfankitchen
Minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。


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