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飲茶の点心（ディムサム）作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？
パイナップルパンは香港の有名なパンでとーってもおいしいです。
日本で言うメロンパンみたいなもので模様がパイナップルみたいに見えるのでこの名前がついています。ちなみにパイナップルは入っていません。
現地ではランチョンミートやバターをはさんだり、ハンバーガーみたいにして食べたりもします。
もちろん、そのまま食べても絶品❣なんで日本で買えないのかと思うくらいの私のイチオシパン
もう1品は野菜まん🎵
生地作りには両方とも白神こだま酵母を使います。
酵母の詳しい使用方法やおいしいパン作りについても深く学べるレッスンですので
アジア料理だけでなくパン作り全般にご興味のある方もどうぞ♪
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パイナップルパン
野菜まん
| ■開催場所 | 神奈川県川崎市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①パイナップルパン
②野菜まん |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後実習です。 |
| ■受講料 | 9,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、タッパー大き目2個、保冷剤 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | Lesson日の10日前より2500円 |
祖父は中華料理店とベーカリー経営
両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
20代の時に香港の金融機関に就職。
香港滞在中、現地の名店を食べ歩き香港点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を学び小籠包のお店勤務を経て2005年より粉もの＆点心の教室をスタート。
現在まで約9000人の方に料理を教える。
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