輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
もちもちの和風クレープ生地でさらし餡を包んだ関東風さくら餅12個位と白餡をたっぷり使った和風クッキー200gをお持ち帰りとなります。
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■開催場所 | 岡山県 岡山市北区 辛川市場 |
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■レッスンメニュー | 関東風のさくら餅と白餡を使った和風クッキー |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習となります。試食後、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、桜餅を入れるタッパー等とクッキーを持ち帰るための袋。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。材料と時間を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。 |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。