輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
講師が用意した生地でアンパンを10個程度、自分で捏ねた生地でまるパンを8個程度作ってお持ち帰りとなります。
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■開催場所 | 岡山県 岡山市北区 辛川市場 |
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■レッスンメニュー | おへそにゴマの入ったへそアンパンとまるパン |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 生地は仕込んでおきますので分割から始まります。最終発酵時にご自分で生地を捏ねてまるパンを作ります。講師の焼いたパンで試食兼昼食となります。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、パンを持って帰るための袋とおおきめの籠等 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。材料と時間を無駄にしないためご理解とご協力をお願いします。レシピは差し上げます。振り替えもできます。 |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。