輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
講師のデモンストレーションのあと、実習となります。
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■開催場所 | 岡山県 岡山市北区 辛川市場 |
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■レッスンメニュー | ふんわりしているけどもちっとしてもいる優しいお味のパウンドケーキです。レモン風味とラム酒風味の2種類を作ります。おひとり様でどちらかの風味を中型1本、もう一つの風味を半分、お持ち帰りとなります。今回は別立て法で作ります。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後、実習となります。焼成後は軽い昼食をご用意します。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、パウンドケーキを持ち帰るための袋 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。キャンセルの場合、レシピは差し上げます。 |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。