『意外と簡単！土鍋で炊く鯛めしと新和食の献立』 (2022年9月15日...)開催 | 和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）の2022年9月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）

和食を中心にした単発レッスンです！小田急線愛甲石田駅へ送迎いたします。

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過去の予約人数：: 211人

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意外と簡単！土鍋で炊く鯛めしと新和食の献立

cookpad料理教室時代のリバイバルレッスンです。

日本人にお馴染みの魚、鯛。
お祝い事や人が集まる時に、鍋ごと食卓に供される「鯛めし」は、豪華で目を惹きます！
店や仕出しでいただくものと思いがちですが、意外に簡単に自宅で作る事ができます。
鯛めしの命は香りの良さ！炊き立てのふっくらした鯛めしをぜひ味わってください。

こちらのレッスンでは、鯛めしに合わせて　美味しい塩で味付ける塩肉じゃがや旬のかつおのサラダ、濃厚なチーズを使ったお豆腐をご紹介いたします。
また、新しく追加メニューとして　旬のゴーヤを使った　おつまみ2種盛りをご紹介します。

親子新和食簡単鯛めし土鍋

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■開催場所	神奈川県厚木市森の里
■レッスンメニュー	・土鍋で炊く鯛めし・塩肉じゃが、スープ仕立て・かつおの食べるラー油サラダ・ゴーヤのおつまみ、2種盛り・濃厚チーズ豆腐
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	自己紹介と手順の説明参加者で手分けしながら実践調理試食タイムコーヒー、お茶を飲みながら感想などをお聞かせください
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク(必須)、エプロン、手拭きタオル、筆記具、食べきれ無かった料理を持ち帰る容器(自己責任でお願いします)
■備考	電車でお越しの生徒さんには、小田急線愛甲石田駅への送迎を行っています。皆さん利用されています。お気軽にお申し付け下さい。来客駐車場がありますので、お車でも大丈夫です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（初回参加の方のみ、事前に銀行振込をお願いしています。2回目からは、現地支払い、paypayもご利用になれます））
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前70%、前日90%、当日キャンセルは100% ただし、前日の20時までにお振替希望のご連絡があった場合のみキャンセル料金はいただきません。

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先生情報: 白崎理枝; 教室主宰埼玉県出身
息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは1７年前になります。2014年cookpad料理教室厚木森の里教室をオープンしました！
・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)
・糖質OFFアドバイザー

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