和食を中心にした単発レッスンです!小田急線愛甲石田駅へ送迎いたします。
和ごはん倶楽部、人気のおうち中華8は、リクエストの多い「小籠包」!
家庭で作りやすい大判の餃子の皮で作ります。包み易い工夫もご紹介します^ ^
蒸籠で蒸して、アツアツの溢れる肉汁を体験しましょう。
台湾でポピュラーな「三杯鶏(サンベイジー)」は、バジル香る夏の中華!三杯の合わせ調味料でつくるから簡単です。
日本でも定番となりつつある「大根餅」 をライスペーパー で巻いて作りましょう。2種類の味で、モッチモチがヤミツキ間違いなし!
じわじわと人気が高まっている「ファントァン(台湾おにぎり)」を日本で手に入り易い食材で。ファントァンに欠かせない「肉髭(ローソン)」のお土産つきで。
他にパクチー大好きさんのための箸休めなど、ボリューム満点の台湾中華を作りましょう!
設定日以外のリクエストも承ります。
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