和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）のレッスン情報一覧

全国豆腐連合会認定のおから味噌インストラクターが教える　おから味噌作りの実践講座です。火を使わず混ぜるだけの『おから味噌』を仕込み、ご家庭で手作り味噌を熟成させてみませんか？

鍋の季節到来です。
市販の鍋だしもたくさんありますが、手軽にペットボトル緑茶を使った「豚しゃぶ」をご紹介します。カテキン作用で脂がさっぱりして、女性に人気の鍋料理です。

料理初心者さん向けのリクエストレッスン第二弾です。

定番の家庭料理の一汁三菜を作りながら、料理の基本を実践して学びましょう。