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皆様、まぐろのワタってご存知ですか？
胃袋の事なのですが、食感は牛すじ、風味はまぐろ。臭みは無くコラーゲンプルプルで鉄分が多く、脂質は少な目です。
こちらの食材を甘さ控えめの土手煮に仕上げ、1キロ前後のお持ち帰りとなります。(おかずとして5人前程度、日持ちは5日程度です)
レッスンですと、30キロ程度の注文をしなければなりませんが、個人で作る場合は1キロ程度かと思いますので、ネットで簡単に入手できますので、当日紹介しますね！
※まぐろは赤ちゃんでも2.5メートル以上、300キロはあり、100万円ほどです。捌きからのレッスンではありません。←よくある質問なので先に答えておきました。
藤沢の台所しか出来ないこの味をご堪能ください！
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極太春雨の幽庵和え
さつま芋の甘煮
| ■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 下土棚 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | デモか実習、お１人づつのご希望をお伺いし、レッスンスタート→試食→分担してお片付け→ティ―タイム |
| ■受講料 | 10,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | 容量1ℓの容器、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれない場合の容器やホイル |
| ■備考 | お車でお越しの際の事前連絡は必要ありません。
生徒様、全員分の駐車スペースがございますので、敷地内にご自由にお停めください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行 長後支店 普通預金 6056780 ヒロタ トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前～3日前まで レッスン料の50%
レッスン2日前～当日 レッスン料の100% ※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。 |
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