おうちでもお店レベルのハードパンが焼けるパン教室*パンの日々(東京都杉並区)の2019年5月レッスン情報

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最終更新日:2023/12/2

おうちでもお店レベルのハードパンが焼けるパン教室*パンの日々(東京都杉並区)

【元パン職人が教える】パン屋さんレベルのパンが、おうちで作れるようになるパン教室です。

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
31人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2019 514日 (火)

全4回のコースレッスンで、低温長時間発酵のハード系パンの基礎を学びます。
各回、家庭用オーブンで基本的なハードパンとそのアレンジをレッスンいき、最終回にはバゲットを美味しくカッコよく焼いてみましょう!

  • 5月14日(火) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 517日 (金)

人気のメニュー2レッスン分が1回で受講できます!
お店レベルの『生食パン』・『チョコマーブル食』がおうちで焼けるようになるレッスン。
元パン職人の講師が、家庭用オーブンを使ったパン作りをお伝えします。

  • 5月17日(金) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 528日 (火)

全4回のコースレッスンで、低温長時間発酵のハード系パンの基礎を学びます。
各回、家庭用オーブンで基本的なハードパンとそのアレンジをレッスンいき、最終回にはバゲットを美味しくカッコよく焼いてみましょう!

  • 5月28日(火) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 531日 (金)

人気のメニュー2レッスン分が1回で受講できます!
お店レベルの『生食パン』・『チョコマーブル食』がおうちで焼けるようになるレッスン。
元パン職人の講師が、家庭用オーブンを使ったパン作りをお伝えします。

  • 5月31日(金) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
宮脇弥生
宮脇弥生
パン教室主宰   東京都出身

食品化学系の大学を卒業した後製菓の専門学校を経て、大手スクラッチベーカリーに就職し8年間勤務。
大手飲料メーカーの品質管理での官能検査員としての勤務を経て、自宅キッチンにてパン教室を開講。
ハードパン、フランス系のパンに力を入れて、おうちでも美味しく作れるようなレシピ開発・研究を行っている。
(対面レッスン、通信動画講座で展開中)



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