Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）の2023年3月レッスン情報

フラワーアレンジメントを基本から学びお持ち帰り。一品料理を作り盛り付けをします。フラワーアレンジを深く知り
料理は美味しさと華やかな盛り付けを。
3月のレッスンは「クレセント」を生けます。一品は{桃の節句｝の一品をご一緒に調理です。

イタリアン押し鮨、見た目もお洒落そしてワインにもピッタリなお寿司。真鯛のポアレは季節の蕪でソースを。セロリのトマト煮はヘルシーなうえ幾らでも食べてしまいます、ソースが残ると次の日にはパスタに。今美味しい体に優しい大根スープと少々変わったビストロ風です。

新じゃがが美味しい季節、ジャガイモを器にキッシュ仕立て。たらこオーガニック発酵バターでパスタ料理おいしいく簡単、見栄え良しの出来きあがりです。ボスカイオーラはとても柔らかく、トウモロコシフラワーに合わせます。そして、前菜スーパーフードのキヌアを使います。

新じゃがが美味しい季節、ジャガイモを器にキッシュ仕立て。たらこオーガニック発酵バターでパスタ料理おいしいく簡単、見栄え良しの出来きあがりです。ボスカイオーラはとても柔らかく、トウモロコシフラワーに合わせます。そして、前菜スーパーフードのキヌアを使います。

6月２５日は１１時開始。様式のテーブル作り方、基本知識。簡単なフラワーアレンジメントをやります。
結婚前に美味しい料理、サクッとおもてなし料理・テーブル・テーブル花を作れるように。
そして、食空間のマナーもお伝えいたします。
料理に不安の有る方、お待ちしております。スキルに合わせて進行して参ります。
完全２名制を開始いたします。

イタリアンも食べたい、エスニックも！のリクエストにお応えし、ひとクラス作りました。

ニンニクの入らないお洒落なスペアリブ、そしてフレンチ風ホタテ貝の前菜、クロスティーニ二種、パプリカムース
春の季節のお野菜を使って調理をご一緒に！キッチンは発散の場💛

新じゃがが美味しい季節、ジャガイモを器にキッシュ仕立て。たらこオーガニック発酵バターでパスタ料理おいしいく簡単、見栄え良しの出来きあがりです。ボスカイオーラはとても柔らかく、トウモロコシフラワーに合わせます。そして、前菜スーパーフードのキヌアを使います。

和風コロッケそして、アサリのご飯もしくは大根ご飯、アサリ椀、山菜とホタルイカの和物
桜や春が一度に食卓に