小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムレツ・オムライスです。
めちゃくちゃ美味しくて、具がたっぷりの豚肉ときくらげの炒め物です。鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、中華風の味付けに仕上げました。様々な食感が美味しく、ごはんがすすむこと間違いない一品です。
中華料理屋にあれば絶対に頼むヤツです。でも実は簡単なんだよね。
当日はごはんも用意していますので、ムシャムシャ試食してみてください。
中華料理が美味しい理由は、多様な味付け、食材の旨味を引き出す繊細な調理法が日本人の味覚に合いますよね。
この料理は、どんな方でもすぐに作れるようになります。
※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。 大きな教室に生徒さん2〜4名で行います。レッスン場所は池袋の公民館(IKEBIZ)で。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | ※今回は池袋の公共施設(としま産業振興プラザ)で実施します。予約者には所在地詳細をメールします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 豚肉とキクラゲの卵炒めレッスン。
卵料理をうまく作るのは難しいですよね。この教室では卵料理のヨチヨチ初心者を歓迎します! フランスでは新人の料理人がオムレツをお客様に出すまでに、2〜3年かかると言われています。 一方で、この教室ではオムレツ調理の基本技術が1日で学べ、1〜2日で上手に作れるようになります。 家族や大切な人に、美しいオムレツを休日のブランチに食べさせてあげたい、そんな人はぜひ遊びに来てください。 主婦もOLさんも学生さんもどうぞどうぞ。非日常を楽しめます。 YouTubeで作り方を見てもなかなか上手くできません。ここでは特別なコツをお教えします。試作して、すぐに美しいオムライスが作れるようになれます。みんなで一緒に練習しましょう! |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単な説明の後、デモンストレーションを行います。その後、丁寧に下ごしらえをし、一緒に美しいオムレツを作り上げます。 |
| ■受講料 | 3,800円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | 不要です。手ぶらでお越しください。 |
| ■備考 | ※個人的に講習を受けたい方には、月に1回、パーソナルレッスンも受け付けております。
※受講料はすべて会場使用料、材料費、その他運営費に使用されます。 |
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