旬の魚菜を味わいつくす料理教室　（兵庫県神戸市垂水区）の2019年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/5

旬の魚菜を味わいつくす料理教室　（兵庫県神戸市垂水区）

旬の魚の扱い方から、丸ごと生かす野菜料理まで旬を味わいつくす料理教室です

この教室のフォロワー：: 82人
過去の予約人数：: 15人

レッスン情報

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6月の予約可能レッスン

2019年 6月 1日（土）

鯖の箱寿司

鯖の箱寿司(酢〆)と
焼き鯖の箱寿司を1本づつ作ってお持ち帰りいただきます。
お家でも簡単にできるように
酢飯の合わせ方、船場汁の作り方を学んでいただきます。
船場汁と鯖寿司の試食付き。

受講料：4,500円（税込）
6月 1日(土)　11:00〜13:30

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 6月14日（金）

旬の魚を味わいつくす料理教室　鰈

旬のカレイを５枚おろしに
初めての方も大歓迎
お魚の扱い方、野菜の扱い方を学んでいただいて
少しおもてなし風に
家庭料理にと楽しんでいいただきます。

6月14日(金)　11:00〜15:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2019年 6月15日（土）

旬の魚を味わいつくす料理教室　鰈

旬のカレイを５枚おろしに
初めての方も大歓迎
お魚の扱い方、野菜の扱い方を学んでいただいて
少しおもてなし風に
家庭料理にと楽しんでいいただきます。

6月15日(土)　11:00〜15:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2019年 6月22日（土）

　四季を味わう　魚料理　鯖の焼き棒寿司

おひとり一尾捌いていただいて
ご家庭でも作れるように
酢飯の作り方
鯖の〆る時の酢加減、
巻きすを使った寿司の巻き方を
学んでいただきます。

受講料：6,800円（税込）
6月22日(土)　11:00〜15:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

2019年 6月29日（土）

旬の魚を味わいつくす料理教室京都　メイタカレイ

錦小路通り沿いの町家「錦の家」さんで開催。
白いタイルのキッチンにもてなしの心が広がる大広間で
出来上がったお料理を楽しんでいただきます。

6月29日(土)　11:00〜15:00

レッスン内容：家庭料理
定員：10名

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先生情報: 奥田貴子; 料理家／調理師兵庫県出身
　2011年より兵庫県漁業組合連合会　SEATCLUB料理教室　兵庫県の小、中学校にお魚講習講師として活動中
２０１５年水産庁長官より魚食文化に普及、伝承など幅広い情報発信に努めるおさかなかたりべに任命

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