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魚がさばける私になる料理教室
お魚って焼くか煮るかしかわからない
実際にスーパーに行ったらどれを
どんなふうに 選んだらいいのかわからない・・・
いつも同じ魚ばかりで同じ料理・・・
もっと献立に加えたい！などなど
お魚がわからない方も
もっと知りたい方も集合！
スーパーでお魚を選ぶ時の ポイントや
旬を知ることで 魚料理のレパートリーが
さらに増えます。
《講座内容》
魚の陰陽調和 魚の解毒 魚ごとの調理の仕方
調味料、魚の栄養学 他 目から鱗のお魚の扱い方、
知ってるようで知らない
お魚のあれこれ おいしさをご一緒に学びましょう！！
全レッスンコースまたは単発受講となります。
9月よりコース受講(4か月)
レッスン費用 32.000円→30,800円
単発8,400円
※事前振り込みをお願いしています。
(テキスト、材料、講座代金込) 事前振込みとなります。
※神戸レッスンのみ割引適用
※お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
[email protected]もしくは
“この教室から問い合わせる”
公式ｌｉｎｅ、
インスタグラムのＤＭより
https://www.instagram.com/takakocookingclass/?hl=ja
お願い致します。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市兵庫区
最寄り駅 JR神戸駅 高速神戸より徒歩6分 新開地駅より徒歩7分 🅿️近隣コインパーキング有 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 9月24日水曜日 11時～13時30分 鯛
鯛の薄造り 潮汁 鯛の土鍋ごはん 兜蒸し 味噌漬け 鯛皮の湯引き 10月22日水曜日 11時～13時30分 秋鮭 秋鮭ときのこのクリームパスタ ポトフ 秋鮭のこがしバター醤油 サーモンと林檎のマリネ バケット 11月19日水曜日 11時～13時30分 鯖 焼き鯖のみぞれ酢和え 鯖の味噌煮 船場汁 鯖とあさりの酒蒸し 炊き込みご飯 12月10日水曜日 11時～13時30分 鱈 鱈とじゃがいものグラタン 鱈のアヒージョ 鱈とセロリのスープ 鱈のコロッケ ※天候・交通事情により、内容、魚種の変更、または中止の場合があります。 3名さまより開催 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 講話→レシピ説明→デモンストレーション→食事→片付け
（魚の捌きはありません） |
| ■受講料 | 8,400円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、筆記用具、タッパー、保冷材、保冷バック(必要な方) |
| ■備考 | 〈お申し込み・お問合せ〉
予約設定がありませんので ✉[email protected] クスパ“この教室から問い合わせる” 公式ｌｉｎｅから line.ee/CHTUnd7 インスタグラムDMより https://www.instagram.com/takakocookingclass/?hl=ja お問い合わせをお願い致します。 *お名前（ふりがな） ※フルネームでお願いいたします。 *郵便番号 *住所 *電話番号(当日連絡がとれる電話番号) ご予約いただいた方に、 お振込のご案内をお送りいたします。 お振込みの完了で参加が確定いたします。 ☆締め切り各回開催日５日前 ※内容の一部が変更、天候により中止になる場合があります。 ※３人以上で開催 |
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