思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡ 旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪
ふわふわしっとりの15㎝ジェノワーズを焼き、生クリームの固さのポイント、ナッペの練習をして頂きます♪いちごを飾り、X'mas用のデコレーションをして頂きます。とってもお得なレッスンです☆
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営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。
その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。
2017/2/24