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発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。
ゆず生姜酵素、
秋のフルーツ酵素教室
旬の食材を使って、美味しい酵素ジュースを作る教室をします。
材料確保の関係で、21日以降のみご予約可能ですm(_ _)m
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 大屋町 25-12 カスタム加島201 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 材料は、出来る限り、無農薬、減農薬で探します。
ゆず生姜酵素は、無農薬ゆずと生姜、 秋のフルーツ酵素の果物は、りんごを中心に、その時に手に入るものでご準備します。 使う材料は、 ・果物などの材料 ・てんさい糖 ・米麹(発酵助成剤) を合わせて、2.3kg強になる予定です。 朝晩混ぜて、アルコール発酵を防ぎます。 2週間ほどで完成したら、ザルなどで濾して、 シロップとジャム(食物繊維の部分)に分けて、冷蔵庫で保存します。 糖度が高いので、長期保存も可能ですが、早めにお召し上がり下さいね。 市販のジュースをついつい買ってしまう、という方、必見です！ |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | 酵素教室◇4000円（材料費＋瓶代含）
リピートの方は、瓶を持参で500引き！ 定員3名 ２時間。 |
| ■受講料 | 4000円 |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、帰りの荷物が重くなりますので、電車の方はゴロゴロかリュックをお持ち下さい。 |
| ■備考 | 無農薬、減農薬の材料確保の為、21日以降のみ、ご予約可能です。
10日前に締め切る場合もあります。お早めにお問い合わせ下さい。 ＜場所＞ 阪急 西宮北口駅から、徒歩15分 広田町の自宅アパート 車は一台、無料で停められるスペースがあります。 赤ちゃん、お子様連れもOKです。(事前に、お子さまの人数と年齢をお知らせ下さい。) |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★材料を確保してありますので、ご都合が悪くなった場合、お日にちを変更してご参加下さい。
やむおえずキャンセルされる場合は、100 ％のキャンセル料を申し受けています。 |
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小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。
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