まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)のレシピ一覧

クスパ > 兵庫県 > 西宮市 > まや発酵教室 手作り教室 > 教室レシピ一覧

最終更新日:2019/7/16

まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)

発酵の力で、きれいで健康!手作りで、楽しく、豊かな生活を。

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
232人

公開中のレシピ一覧(全2レシピ)

塩糀  日本糀協会レシピ

スーパーでも売っている塩糀ですが、手作りすると、とてもまろやかで、塩辛すぎない、旨味と甘みたっぷりの塩糀ができます。食材:塩糀=10:1の割合で、漬け込んだり、ドレッシングを作るのにもおすすめです。

しょうゆ糀 日本糀協会レシピ✨

塩糀の10倍以上の旨味!なんて騒がれているしょうゆ糀。
塩糀より作るの簡単な気がします。
使い方は、ちょっといい醤油だと思って何にでも使えるし、漬け込みももちろんOK。
とってもおすすめです。
(写真は、ごま入り)

先生情報
上村 まや
上村 まや
まや発酵教室   

小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。


教室からのお知らせ

2019/6/16

「予約をしたが、24時間たっても返信がない。」とのご連絡をいただきました。現在、原因不明ですがお問い合わせ、ご予約は原則、24時間以内にお返事させていただいております。
返信がない場合は、大変お手数ですが、ブログ経由でメールでお問い合わせをお願い致します。
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

2019/6/13

教室に初めてこられる方が、教室の場所がわからず、「他のお宅のインターホンを押してしまっている」というお話を、ご近所の方からお知らせいただきました。

初めて来られる際には、お送りしている道案内の文章や、リンクをしっかりとご確認の上、タイルクラフトの「まや発酵教室」の看板があるドアのインターホンを押し、「どうぞ〜!」という声を聞いてから、ドアを開けてお入りいただくよう、よろしくお願い致しますm(_ _)m

2018/12/16

できるだけ多くの方に教室にご参加いただくために、今後、教室は原則、「2名以上」のご予約で開催決定とさせていただきます。

ご予約いただきましたら、そのお時間を確保して、お二人目のご予約を待ち、お二人目のご予約を頂いた時点で、正式なご予約確定メールを送らせていただきます。開催3日前までに開催が決定しなかった場合は、申し訳ありませんが、キャンセルさせていただきます。

場合によって1名様のみでも、開催する場合があります。その場合は、こちらで判断して、ご予約確定メールを送らせていただきます。

ご理解、ご協力を、どうぞよろしくお願い致します。


ページのトップへ戻る