最終更新日:2019/10/15
まや発酵教室 手作り教室（兵庫県西宮市）
発酵の力で、きれいで健康！手作りで、楽しく、豊かな生活を。
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2019年10月16日 （水）
身近なのに、よく知らない、「お醤油」について、一緒に学びましょう！
醸造法や原料を知ったり、お醤油の種類を知ることによって、好みのお醤油を選べるようになります。
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10月16日(水) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
2019年10月18日 （金）
身近なのに、よく知らない、「お醤油」について、一緒に学びましょう！
醸造法や原料を知ったり、お醤油の種類を知ることによって、好みのお醤油を選べるようになります。
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10月18日(金) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
2019年10月22日 （火）
身近なのに、よく知らない、「お醤油」について、一緒に学びましょう！
醸造法や原料を知ったり、お醤油の種類を知ることによって、好みのお醤油を選べるようになります。
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10月22日(火) 12:00〜15:00
満席
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
お味噌作り教室を１度受講された方は、２回目からは、１０００円引きでお味噌の仕込みだけを行っていただけます。
自宅の味噌は、自家製でまかなおう！
- 10月22日(火) 10:00〜11:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
2019年10月26日 （土）
身近なのに、よく知らない、「お醤油」について、一緒に学びましょう！
醸造法や原料を知ったり、お醤油の種類を知ることによって、好みのお醤油を選べるようになります。
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10月26日(土) 14:30〜17:30
満席
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
2019年10月27日 （日）
お味噌作り教室を１度受講された方は、２回目からは、１０００円引きでお味噌の仕込みだけを行っていただけます。
自宅の味噌は、自家製でまかなおう！
- 10月27日(日) 10:00〜11:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：5名
熟成を終えたもろみは、どのようにしてお醤油となるのでしょうか。
お醤油を絞るところを見学して、お醤油の知識を深め、お醤油ライフをもっと楽しみましょう！
- 10月27日(日) 14:45〜15:45
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：6名
- 先生情報
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- 上村 まや
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まや発酵教室
小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。
