調理師歴20年以上の豊富な経験から、TPOに応じた料理やパン、ケーキをアドバイス致します
すべて1回完結レッスン!お好きなケーキをお選びいただき受講できます。作ったケーキは箱に入れてお持ち帰り!そのままお土産や差し入れにできます!
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■開催場所 | 千葉県 船橋市 三咲 |
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■レッスンメニュー | ●抹茶のオペラ、5000円…ココアスポンジに抹茶ガナッシュ・バタークリームをはさんで仕上げた贅沢なケーキです。
●ベイクドチーズケーキ、4000円…程よい酸味と甘みのベイクドチーズケーキ。オレンジとラズベリーで作るソースも小瓶に入れてお持ち帰り♪ ●ムースオショコラ、4000円…ラズベリーソースを忍ばせたチョコムースにグラサージュをかけて艶やかに。ドーム型を使いお店のような仕上がりに! ●メイプルロール、3000円…スポンジ生地とクリームにメープルシュガーを使用。クリームはラムレーズンのアクセントが絶妙。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン。作ったケーキはお持ち帰り。試食やティータイムなどはございません。
※焼き具合進行状況により2時間を過ぎる場合がございます事をご了承ください。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、スリッパ。
こちらでご用意した物でよろしければ手ぶらでお越しください! |
■備考 | ※講師が1人の為、ご予約先着順で作るケーキが決定いたします。
※保冷剤はご用意してますが、出来立てのケーキは溶けやすいのでケーキ用の保冷バックをお持ちの方はご持参いただけますと安心です。これからの季節、特に持ち歩き時間が長い時にはご注意ください。なお、随時ケーキ用のお洒落な保冷バックを500円でご用意しております。お気軽にお声かけください! |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方に限りましてレッスン料金は前払い(お振込み)でお願いしております。お振込みの確認が出来ましたらご予約確定いたしまして自宅教室の住所詳細と地図が表示されます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはご予約の2日前まで。振り込み返金はいたしませんのでご予約の振り替えをお早めにお願いいたします。前日キャンセルはレッスン料金の半額、当日キャンセルは全額をキャンセル料金とさせていただきます。 |
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千葉県船橋市生まれ。千葉県立八千代高等学校、家政科で栄養学や調理を学ぶ。
高校卒業後、飲食店勤務、20年以上の豊富な経験を積む。
結婚、子育てをしながらABCクッキングスクールにて、ブレット、ケーキ、クッキングのすべての講師のライセンスを会得。