『♥️パイ生地月餅(蘇州の鮮肉月餅)♥️中華菓子』 (2025年5月27日...)開催 | 点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）の2025年5月レッスン情報

最終更新日:2025/6/28

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

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中華菓子に特化したレッスンです♪
５月は、蘇州の鮮肉月餅を作ります。サクサクっとした、ミートパイのような月餅　餡は２種類。葱と豚ひき肉のボリューミーなものと、葱と搾菜を混ぜ合わせたお芋！どちらも美味しいですよー

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	5月　鮮肉月餅(蘇州のパイ月餅) 6月　パイナップルケーキ＆ショコラケーキ 7月　中華大根パイ＆カレーパイ 8月　冷皮月餅＆タピオカ水饅頭 9月　月餅&ショコラ月餅 10月　パイナップルタルト＆エッグタルト　　　　　2種（マカオ式、香港式）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	食養生座学→レシピ説明→実習→試食→片付け
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン　お菓子をお持ち帰りのタッパー　筆記具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室払いは、当日お支払ください）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日までは半額。当日は、全額頂きます。ご了承ください。

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。