最終更新日:2025/6/28

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

レッスンフォロワー2人

つるっもちっぷりっと水餃子に特化した生地です。餡は大きな海老とセロリの爽やかな最高に美味しい餡。コロンと可愛らしい形の水餃子ですよ。こちらの餃子にあった『美味しいたれ』もご紹介します。また、フレッシュトマトと豆板醤で作るピリッとスパイシーかつ酸味のあるヘルシーな海老チリも作りますよ。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	★水餃子２０個ほど作ります。お土産になります。 ★たれのレシピをご紹介し試食していただきます。 ★海老チリはデモンストレーションいたします。
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	座学(季節の食養生) デモンストレーション実習試食片付け作ったものは、お持ち帰りです
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロンタオルタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いください）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日までに、ご連絡いただければ、キャンセル料金は半額いただきます。当日の場合は、全額頂きます。またいずれにせよ、ご連絡なく欠席された場合は、全額頂きます。ご承知おきください。

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。