お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市多摩区）の2026年2月レッスン情報

バレンタイン用に、おうちおやつ用に毎年好評な、小さくてもとっても贅沢なタルトレットのレッスン。
初めてさんでもつくり易いココアクッキー生地。ナッツのチャラメル掛けやガナッシュの作り方、扱い方をご家庭で再現できるよう丁寧にお伝えいたします。この時期ならではのレッスンです！
計量から仕上げまで　個々で行っていただく実習型です。
ラッピングしてお持ち帰りいただくので、そのままプレゼントも可能です。

バレンタイン用に、おうちおやつ用に毎年好評な、小さくてもとっても贅沢なタルトレットのレッスン。
初めてさんでもつくり易いココアクッキー生地。ナッツのチャラメル掛けやガナッシュの作り方、扱い方をご家庭で再現できるよう丁寧にお伝えいたします。この時期ならではのレッスンです！
計量から仕上げまで　個々で行っていただく実習型です。
ラッピングしてお持ち帰りいただくので、そのままプレゼントも可能です。

基礎から学べるコースレッスンと同じ流れで、実際のレッスンを体験していただきます。
作り方の異なる焼き菓子を2種類作り、なぜ食感や仕上がりが変わるのかを実感。
お菓子づくり初めてさんでも、電動ハンドミキサーがなくってもつくりやすく、計量から仕上げまでを各自で行うことで、ご自宅でも再現しやすくお教えいたします。

工程の理論や材料・道具の扱い方に加え、お菓子の歴史などの小話も交えながら、楽しく学んでいただけるレッスンです。

お菓子づくりを特技にしたい方、ご自宅で気軽にお菓子づくりをしたい方には、コース受講がおすすめです。
まずは、教室の雰囲気を知っていただき、ご自分に合うか否かをお試しください。
この体験レッスンは、お1人1回のみ可能になります。

気温が低い今こそ、タルト作りが楽しくなる絶好の季節です。
今、手際を身につけておけば、季節によって果物のアレンジが可能なので、レパートリーが広がります。

タルト生地の扱い方、のし方、アーモンドクリームに混ぜ込むカスタードクリームの作り方、仕上げ方
を丁寧にお伝えいたします。

計量から仕上げまで、ご自分のペースで一人ずつ行う実習形式です。出来上がりは、すべてお持ち帰りいただきます。

実習の後の冷ましている間に、軽食やおやつを召し上がっていただきながらの復習とお菓子の雑学などをお伝えします。

基礎から学べるコースレッスンと同じ流れで、実際のレッスンを体験していただきます。
作り方の異なる焼き菓子を2種類作り、なぜ食感や仕上がりが変わるのかを実感。
お菓子づくり初めてさんでも、電動ハンドミキサーがなくってもつくりやすく、計量から仕上げまでを各自で行うことで、ご自宅でも再現しやすくお教えいたします。

工程の理論や材料・道具の扱い方に加え、お菓子の歴史などの小話も交えながら、楽しく学んでいただけるレッスンです。

お菓子づくりを特技にしたい方、ご自宅で気軽にお菓子づくりをしたい方には、コース受講がおすすめです。
まずは、教室の雰囲気を知っていただき、ご自分に合うか否かをお試しください。
この体験レッスンは、お1人1回のみ可能になります。

気温が低い今こそ、タルト作りが楽しくなる絶好の季節です。
今、手際を身につけておけば、季節によって果物のアレンジが可能なので、レパートリーが広がります。

タルト生地の扱い方、のし方、アーモンドクリームに混ぜ込むカスタードクリームの作り方、仕上げ方
を丁寧にお伝えいたします。

計量から仕上げまで、ご自分のペースで一人ずつ行う実習形式です。出来上がりは、すべてお持ち帰りいただきます。

実習の後の冷ましている間に、軽食やおやつを召し上がっていただきながらの復習とお菓子の雑学などをお伝えします。