『かぼちゃタルト～ハッピーハロウィーン』 (2024年10月31日...)開催 | お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市多摩区）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2025/4/19

お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市多摩区）

理論を学んで、ぐっと美味しく、ぐっと楽しく、おうちで本格スイーツを♡

レッスンフォロワー1人

ココアのタルトとかぼちゃフィリングと生クリームのコントラストは、味も見た目もハロウィンにぴったり。

タルト生地やカスタードソースの作り方、生クリームの扱い方や絞り方をお伝えします。
パーツ毎に別日に作ることも可能なので、ご家庭でもつくり易いレシピにしています。

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■開催場所	神奈川県川崎市多摩区
■レッスンメニュー	かぼちゃタルト：ココアタルト生地にかぼちゃのカスタードソースを詰めて焼き上げ、冷ましてから生クリームを絞ってデコレーション。シナモン、ナツメグ、ラム酒で美味しさを引き立てます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、計量から始める実習型。焼き上げ後冷やしてる間に、軽食を取りながらレシピ復習をした後、生クリーム仕上げをします
■受講料	5,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　台布巾　手拭き　保冷バッグ
■備考	別日程ご希望の方は、ご相談ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 鈴木まどか; 教室主宰／製菓衛生師東京都出身
本物にこだわったお菓子教室に通い、
本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、
各国の菓子学校で短期講習を受講。
特別な材料を使わなくても、
美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、
「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。