初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）の2026年4月レッスン情報

みんな大好きハンバーガーを、お子様と一緒に手作りしませんか？

パンも手ごねで作り、中に挟むハンバーグまで全部自分で作ったら美味しい！

本格的なハンバーガーを楽しく作りましょう！


2026年　春の親子レッスンです

親子で　4500円　（ハンバーガーお一人1個づつ　親子で２つ）　お母さま＋3歳以上18歳以下のお子さん

お子さんお一人増えるごとに　＋1000円　ハンバーガー１つ　手作り


例えば

①Aさん　と　4年生の娘と2年生の娘と参加の場合　4500円＋1000円

②Bさんと　3年生と　2歳のお子さんの場合　4500円　

③Cさんと　10歳と6歳のお子さんの参加の場合　4500円＋1000円

④大人女子1名で参加も大歓迎！　4500円（ハンバー２つ）

魚のお料理を学びましょう！
こんなお悩み、ありませんか？

魚をさばいたことがない
3枚におろすそんなことできるの？
お魚の購入のコツもしらない
切り身でも難しそう...

そんなあなたを全力サポートします！
【切り身のサバ「5品」作れる神レッスン✨】

「いつも同じメニューになっちゃう…」
「魚料理のバリエーションを増やしたい！」

そんな方にぴったりのレッスンを開催します！🐟

今回のメニューは、超人気献立✨ なんと、サバと大根だけで5品作っちゃいます！

🏆 メニューラインナップ

1.切り身もふっくら！味しみサバ大根

2.サバのお出汁で炊き込みご飯

3.旨みたっぷり！サバのお吸い物

4.ふんわり大根サラダ

5.捨てちゃもったいない！大根の皮できんぴら

🌸【募集】新生活を彩る！「春のワクワクお弁当レッスン」開催のお知らせ

「春からお弁当作りが始まるけれど、彩りが不安…」
「子どもが喜ぶ可愛いお弁当を作ってあげたい！」
「毎朝のルーティーンをもっと楽しくしたい」

そんな皆様へ。

春の陽気に誘われて、蓋を開けるのが待ち遠しくなるような「映えて美味しい」お弁当作りを一緒に楽しみませんか？

今回のレッスンでは、写真のような可愛らしいデコレーションのコツから、冷めても美味しいおかずのポイントまで、ぎゅっと凝縮してお伝えします！

🍱 このレッスンで学べること
「ちくわひよこ」や「お花トマト」の作り方
身近な材料で、一気に華やかになるデコレーション術を伝授します。

冷めてもふわふわ！卵焼きのコツ
お弁当の主役、卵焼きをワンランクアップさせましょう。

隙間を埋める！彩り黄金バランス
「赤・黄色・緑」を上手に配置するプロの盛り付けテクニック。

親子で楽しめる！おにぎりアレンジ
小さなお子様でも食べやすく、見た目も可愛いおにぎりのバリエーション。




例えば

①Aさん　と　4年生の娘と2年生の娘と参加の場合　4500円＋1000円

②Bさんと　3年生と　2歳のお子さんの場合　4500円　

③Cさんと　10歳と6歳のお子さんの参加の場合　4500円＋1000円

④大人女子1名で参加も大歓迎！　4500円（ハンバー２つ）

中華料理に挑戦！麻婆茄子
中華料理は　下準備さえしっかりしておくとあっという間にできちゃいます

👩‍🍳 こんなお悩みはありませんか？自宅でパンを焼くけど、いつも自己流でなかなか上達しない。

生地の**「こね」や「発酵」のタイミングが合っているか不安。

作業工程が多く、結局パン屋さんで買う方が楽になってしまう。
パン作りの基礎をしっかり学んで、自信を持って一人で作り上げたい！✨

このレッスンでできるここのレッスンでは、パン作りの**「なぜ？」**を理解しながら、
最初から最後までご自身の手で一本のパンを完成させます。

各工程を１つ１つご自身でしていただきながら　初心者の方でも確かな技術が身につきます。

✅ レッスンのポイント:【計量からスタート！】
材料の正しい計量方法から、配合の役割まで徹底解説。

【一人一台作業】 生地作り（こね）から成形、焼成まで、すべての工程をあなた一人で行います。

【失敗の原因を究明】 生地の手触りや状態を五感で確かめ、自宅での失敗を防ぐコツを伝授します。

【焼きたてをその場で！】 自分で焼き上げた焼きたてのパンをご試食、またはお持ち帰りいただけます。

🥖 レッスン内容（例：基本の丸パンの場合）ステップ内容学べること計量・仕込み正確な計量と材料を混ぜ合わせる手順配合の基礎、

材料の役割こねパン生地のこね方グルテンの作り方、生地の状態の見極め一次発酵発酵の見極め方、

発酵環境の作り方温度と湿度の管理、正しいタイミング分割・成形生地を均等に分ける方法、

美しい成形技術適切なガス抜き、

生地の扱い方二次発酵・焼成最終発酵の見極め、オーブンでの焼き上げ焼き色の調整、火入れのポイント

この講座は、いかを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です

1回目　4/26（日）
2回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送）
3回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送）
4回目　6/28（日）
共に10時30分〜12時

2回目、3回目のレッスンはご自宅でご受講いただきます（詳細は1回目レッスンでご案内します）

担当講師　宮崎


全4回の講座を受け終わると・・・

【調理スキル①】いかのおろし方が身に付きます
【調理スキル②】刺身が作れるようになります
【調理スキル③】いかに関して、６つのレシピが身に付きます
【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
【調理スキル⑤】いかの最高難易度レシピ「いかの沖漬け」が作れるようになります
【目利きスキル】いかの種類が見分けられるようになります

【知識】いかについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます



いかCooking講座のセット内容
1.　いか４尾
2.　テキスト
3.　オンラインレッスン2回分
4.　動画レッスン2回分
5.　最終テストの受験票


【合格特典】
・いかマイスター認定証を授与
・次回レッスン申し込みが１０％OFFに
・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF
・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

🍖【巻くだけで“料理上手”に見える♡肉巻きレッスン】🍖

「料理が得意って言えない…」
「何を作ればいいか分からない…」

そんな方にこそ来てほしいレッスンです✨

今回のテーマは
👉“男性ウケ抜群”の肉巻き料理

アスパラ・えのき・チーズなど
定番だけど「ちゃんと美味しい」が作れるようになります♡

さらに…
✔お弁当にも使える
✔失敗しない巻き方
✔味付けのバリエーション

👉そのまま使える“家庭力”が身につきます✨

そして今回は特別に
肉巻きに合う副菜やスープも一緒にレッスン🍽️

「この子、ちゃんとしてるな」って思われる
食卓をまるっと再現できる内容です♡

💐こんな方におすすめ
・日々の献立に悪戦苦闘
・婚活中で料理に自信をつけたい
・男性に喜ばれるメニューを知りたい
・家庭的な一面を自然に見せたい

実は、これまでの参加者さんも　お料理やっててよかった！もっと早くはじめればよかった・・
というお声がとても多いです✨

料理は“最強のコミュニケーションツール”🍳

次はあなたの番です♡

一緒にお料理時間を楽しみましょう～