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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
「シュトーレン」はドイツやオランダが本場の、クリスマスには欠かせない定番のフルーツケーキです。日持ちがするので、クリスマスシーズンにはたくさん作って、少しずつ切り分けながら、みんなでゆっくりいただくのが習慣のようです。今回は本場ヨーロッパのクリスマスケーキ作りにチャレンジしましょう。レッスンでは、焼き時間短縮のため、カップに小分けして焼いていただきます。
「シュトーレン」はドイツやオランダが本場の、クリスマスには欠かせない定番のフルーツケーキです。日持ちがするので、クリスマスシーズンにはたくさん作って、少しずつ切り分けながら、みんなでゆっくりいただくのが習慣のようです。今回は本場ヨーロッパのクリスマスケーキ作りにチャレンジしましょう。レッスンでは、焼き時間短縮のため、カップに小分けして焼いていただきます。
「シュトーレン」はドイツやオランダが本場の、クリスマスには欠かせない定番のフルーツケーキです。日持ちがするので、クリスマスシーズンにはたくさん作って、少しずつ切り分けながら、みんなでゆっくりいただくのが習慣のようです。今回は本場ヨーロッパのクリスマスケーキ作りにチャレンジしましょう。レッスンでは、焼き時間短縮のため、カップに小分けして焼いていただきます。
「シュトーレン」はドイツやオランダが本場の、クリスマスには欠かせない定番のフルーツケーキです。日持ちがするので、クリスマスシーズンにはたくさん作って、少しずつ切り分けながら、みんなでゆっくりいただくのが習慣のようです。今回は本場ヨーロッパのクリスマスケーキ作りにチャレンジしましょう。レッスンでは、焼き時間短縮のため、カップに小分けして焼いていただきます。
食べやすく、見た目もかわいいスノーボールクッキーを作ります。材料にアーモンドプードルを加え、ひとつひとつ丁寧に丸めて、サクサク、ほろほろの食感に仕上げましょう。小分けしやすくて、日持ちもするのでプレゼントにも最適ですし、クリスマス会の席にもピッタリですね。
食べやすく、見た目もかわいいスノーボールクッキーを作ります。材料にアーモンドプードルを加え、ひとつひとつ丁寧に丸めて、サクサク、ほろほろの食感に仕上げましょう。小分けしやすくて、日持ちもするのでプレゼントにも最適ですし、クリスマス会の席にもピッタリですね。
食べやすく、見た目もかわいいスノーボールクッキーを作ります。材料にアーモンドプードルを加え、ひとつひとつ丁寧に丸めて、サクサク、ほろほろの食感に仕上げましょう。小分けしやすくて、日持ちもするのでプレゼントにも最適ですし、クリスマス会の席にもピッタリですね。
食べやすく、見た目もかわいいスノーボールクッキーを作ります。材料にアーモンドプードルを加え、ひとつひとつ丁寧に丸めて、サクサク、ほろほろの食感に仕上げましょう。小分けしやすくて、日持ちもするのでプレゼントにも最適ですし、クリスマス会の席にもピッタリですね。
食べやすく、見た目もかわいいスノーボールクッキーを作ります。材料にアーモンドプードルを加え、ひとつひとつ丁寧に丸めて、サクサク、ほろほろの食感に仕上げましょう。小分けしやすくて、日持ちもするのでプレゼントにも最適ですし、クリスマス会の席にもピッタリですね。
大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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