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季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
今回は初夏に食べたくなる、軽やかで彩豊かな中華レッスンです。「中華は難しそう」「調味料をそろえても使いきれない」そんな方でも、日常の食卓で繰り返し作っていただける内容です。メニューは特別な材料ではなく、スーパーでそろえやすい食材を使いながら味が決まりやすいコツ、ご家庭でも作りやすい工程をお伝えします。家族に「また作って」を言われる定番中華増やしたい方、忙しくても作りやすいレパートリーを増やしたい方、野菜をしっかり摂れる献立を知りたい方、おもてなしにも普段ご飯にも使える料理を学びたい方におすすめのレッスンです。
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| ■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 海老団子と春雨の中華風煮込み、10分でできる牛肉ピーマン・ムール貝の紹興酒蒸しクミン風味・ハーブたっぷり彩野菜と海老の生春巻き・豆腐と竹の子の本格中華スープ |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明・レシピの説明・料理のデモンストレーション・盛り付け・試食・片付け |
| ■受講料 | 9,000円（税込） |
| ■定員 | 2～4 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31
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