ma・priere（愛知県名古屋市西区）のレッスン情報一覧

2019/12/25

2020年新年1月のレッスンは簡単に作れる上に存在感のあるみんなでワイワイ大皿で楽しめるおもてなしの主役になる中華料理のレッスンです。メインレッスンは「スペアリブの豆鼓醤蒸し」上新粉をまぶし豆鼓醤のコクと旨みが入り込んだジューシーな美味しさがおもてなしの主役になる逸品です。おうち中華を卒業するコツとポイントもしっかりお伝えさせて頂きます。暮れからのお疲れが出るころですがご都合が合いましたらお出かけ下さい。お申込みお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。

2019/11/26

12月のレッスンは今年最後のレッスンとなります。『新年号で迎える新春のお招き』と題し、伝統的なお節スタイルではなくお正月にもピッタリのフィンガーフードスタイルのおもてなし料理をご紹介します。お正月どんなお節にしようか迷われている方にもすぐにお役にいただける内容のレッスンです。メインレッスンはフライパン一つでできるジューシーなローストビーフです。簡単で見栄えするローストビーフＸｍａｓにもお正月にも喜ばれる一品です。もう一つのメインは鶏ミンチの餅包み蒸しです。こちらも
お正月にぴったりのメニューです。師走の慌ただしい時期となりますがご都合が合いましたらご参加下さいませ。お申込みお待ちしております。

2019/6/24

だし教室短期マスターコース（全2回）6月のお出し教室、和食の基本となる一番だしの取り方、実習型レッスンです。10種類のお出しを飲み比べご自分でだしを取りその出汁を使っておうどんを作っていただきます。アゴ出汁レッスンはあご出しで作るおもてなしおでんをレッスンいたします。こちらは皆さんおでんの概念が変わっととても人気のあるコースです。6月29日、30日まだ少し空席がございますので、ご興味のある方はお問合せくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします