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季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理をご紹介しています。
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10月おもてなし料理教室『お重styleで中華を楽しむ秋のおもてなし』のご案内
10月は家庭でできる中国おかず、おうち中華をご紹介します。鉄製の中華なべや強い火力がないと中華料理はうまく作れないそんなお悩みはご無用です。どこのご家庭にもあるテフロン加工のフライパンを使い家庭の火力で美味しく作るための下ごしらえの方法やコツをご紹介します。身近で手に入りやすい秋の食材を使って、調味料もスーパーで手に入る最低限の調味料で作る中華をお重に詰めた秋のおうち中華をご紹介します。秋らしい彩の工夫、美味しそうな盛りつけ方などレッスンします。
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31
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