ma・priere(愛知県名古屋市西区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2023/9/29

ma・priere(愛知県名古屋市西区)

季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理をご紹介しています。

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
46人

レッスン情報

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10月は家庭でできる中国おかず、おうち中華をご紹介します。鉄製の中華なべや強い火力がないと中華料理はうまく作れないそんなお悩みはご無用です。どこのご家庭にもあるテフロン加工のフライパンを使い家庭の火力で美味しく作るための下ごしらえの方法やコツをご紹介します。身近で手に入りやすい秋の食材を使って、調味料もスーパーで手に入る最低限の調味料で作る中華をお重に詰めた秋のおうち中華をご紹介します。秋らしい彩の工夫、美味しそうな盛りつけ方などレッスンします。

開催予定
10月:10
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:最小2人~最高4人

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先生情報
ma・priere
ma・priere
教室主宰/料理研究家   

英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。

教室からのお知らせ

2020/12/31

2020年は大変な1年でしたが、新しい2021年が穏やかな年となりますよう来る年を迎えたいと思います。新年は気軽に楽しむお家イタリアンと題し馴染のあるパスタやリゾットをレッスンの主役としてご紹介します。お家で作りリゾットはおじやのような仕上がりになってしまうというお悩みをお持ちの方も多いかと思います。レッスンではちょっとしたコツとポイントで粘りを出さずにアルデンテに仕上げ本場の味にも負けないリゾットの作り方やフライパン一つでできる目から鱗のパスタの作り方をレッスンします。まだまだ緊張が続く毎日ですが、少人数で万全な感染対策をしてレッスンしております。ご都合が合いましたらご参加くださいませ


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