ma・priere（愛知県名古屋市西区）のレッスン情報一覧

今回はクリスマスレッスンです。作り置きできる、長期保存が可能なメニューが中心です。お料理は人気のパエリアを中心に子供から大人まで人気のオシャレで作りやすいお肉料理をメインにコース仕立ての料理を身近で手に入りやすい食材を使って作ります。パエリアは人気があるメニューですが上手に作れないというお悩みも多いメニューです。今回は失敗しないパエリアのコツを丁寧にレッスンします。少し時間はかかりますが手間はかからにお鍋ひとつ、フライパン一つで出来るメニューばかりですが華やかでクリスマスやお正月にもぴったりのメニューをレッスンします。お楽しみに！

12月は『料亭の味をご家庭で』をテーマにお節にプラスできるおもてなし煮物をレッスンします。煮物は好きでよく作るけど毎回同じよう煮物でレパートリーがなくマンネリ！そんな時お正月のハレの日にいつもより少し丁寧に手間をかけた煮物を作って料亭のような味の煮物をおせちにプラスしてみるとご家族からこれ美味しいね！の声が聞けて嬉しくなりますよ。作りやすく作り置きできる煮物、揚げ物、蒸し物などご家族から何回もリクエストされる煮物ご一緒に作りませんか？年末年始に活躍するメニューをご紹介します。