ホリデーディナー　ワインがすすむオードブルとスタッフドチキン

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クリスマスや年末年始と、少し忙せわしない日本のホリデーシーズンがやってきます。そんな時のおもてなしに活躍する、シンプルなのに豪華に見えるメニューをレッスンしましょう。

チーズとほうれん草をたっぷり包んで焼いたチキンをメインに、ワインがすすむ簡単豪華なオードブル5品、体がポカポカと温まるスープ、フレッシュストロベリーをふんだんに使ったサクサクのガレットを作ります。

冬の旬素材で簡単豪華なおもてなしの準備をしましょう！

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・教室の換気、消毒、手洗いの徹底
・調理作業中のマスクは講師は着用いたしますが、ご参加者の着用は任意といたします

■開催場所	東京都 渋谷区 代々木
■レッスンメニュー	■スタッフドチキンのオーブン焼き 　チキンにほうれん草とチーズのフィリングをたっぷりと包んでオーブンで焼き上げます。 ◾️オードブル5種 　サーモンのグラブラックス、キャロットラペ、干し柿と生ハム、グリーンサラダ、おすすめのチーズ ◾️さつまいもとりんごのポタージュ 　ほっくりさつまいもと爽やかなりんごを使ったポタージュです。体が温まる甘く優しい味わいです ◾️ストロベリーガレット 　新鮮なイチゴをふんだんに使ったサクサクのガレットです。アイスクリームを添えていただきます
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンはハンズオン形式で参加者全員で作業します。実習終了後に試食をしていただきますが、お持ち帰りいただいても結構です。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。 ＊お忘れになった場合はご相談ください。
■備考	・レシピは当日お渡しいたします。 ・苦手な物があればお知らせください。 ・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。 ・大雪や台風などの際も交通機関が機能している場合は原則としてレッスンは行います。ただし過剰な混雑や運転休止区間からいらっしゃる場合などはキャンセル料はいただきません。レシピをご希望される場合は50%のキャンセル料をいただきます。 非常事態宣言などが発令され、対象業種となった場合、レッスンを中止する場合がございます。その場合全額返金といたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金またはクレジットカード、Paypayにてお支払いください。初めてご予約の方は予約から１週間以内にお振込みまたはクレジットカードにてお支払いをお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルポリシーを一部改定いたしました。 10日前〜2日前　50％ 前日〜当日　100％ ＊キャンセル料はお振込またはクレジットカードでのお支払いとなります。

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