お菓子教室 園子（千葉県木更津市）

最終更新日:2025/4/1

お菓子教室　園子（千葉県木更津市）

美味しい！楽しい！おしゃれなフランス菓子をメインとしたお菓子教室です。

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過去の予約人数：: 893人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　 14:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　全3件	2	3 10:00 マンディアンとオランジェット 14:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　全2件	4 10:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　 15:00 マンディアンとオランジェット全2件
5 10:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　 15:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　全2件	6	7 10:00 マンディアンとオランジェット 14:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　全3件	8 10:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　 14:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　全3件	9	10 10:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　 14:00 マンディアンとオランジェット全2件	11 10:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　 15:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　全2件
12 10:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　 15:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　全2件	13 10:00 マンディアンとオランジェット 14:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　全3件	14 10:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　 14:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　全2件	15	16	17 10:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　 14:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　全2件	18 10:00 マンディアンとオランジェット 15:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　全2件
19 10:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　 15:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　全2件	20	21 10:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　 14:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　全3件	22 10:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　 14:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　全3件	23	24 10:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　 14:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　全2件	25 10:00 基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　 15:00 基本のフランス菓子　マカロンショコラ　全2件
26 10:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　 15:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　全2件	27	28 10:00 プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　 14:00 基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　全3件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2017年 2月 1日（水）

基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　

難易度　☆
中からとろけ出てくるソースは別で作ります。
生地はショコラをしっかりと入れて食べ応えのある食感にしています。

2月 1日(水)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　

難易度　☆☆

プラムにカシスのガナッシュを詰めたお菓子とフランボワーズのトリュフを作ります。
２種類作るので☆が２つです。内容は☆１つです。

2月 1日(水)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

基本のフランス菓子　マカロンショコラ　

難易度　☆☆
人気のフランス菓子マカロンを特別な食感で。
今回はキャラメルソースでご案内します。

2月 1日(水)　18:30〜21:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2017年 2月 3日（金）

基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　

難易度　☆

しっとりで軽さもあり！でもチョコレートの重厚感を感じるガトーショコラです。

2月 3日(金)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

マンディアンとオランジェット

難易度　☆

チョコレートの温度調整テンパリングをレッスン
どうしてテンパリングが必要がわかります。

2月 3日(金)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 2月 4日（土）

プリュノーカシスとトリュフフランボワーズ　

2月 4日(土)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

マンディアンとオランジェット

難易度　☆

チョコレートの温度調整テンパリングをレッスン
どうしてテンパリングが必要がわかります。

2月 4日(土)　15:00〜18:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 2月 5日（日）

基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　

難易度　☆
中からとろけ出てくるソースは別で作ります。
生地はショコラをしっかりと入れて食べ応えのある食感にしています。

2月 5日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

基本のチョコレート菓子　ガトーショコラ　

難易度　☆

しっとりで軽さもあり！でもチョコレートの重厚感を感じるガトーショコラです。

2月 5日(日)　15:00〜18:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2017年 2月 7日（火）

基本のチョコレート菓子　フォンダンショコラ　

難易度　☆
中からとろけ出てくるソースは別で作ります。
生地はショコラをしっかりと入れて食べ応えのある食感にしています。

2月 7日(火)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 齋藤園子; 東京製菓学校洋菓子本科卒業千葉県出身
東京製菓学校卒業後、都内ホテルやパティスリー等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。