基本のお菓子シュークリーム　【シューパリジャン】

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パリジャンはフランス語で（パリっ子）の意味。
皮のしっかりした香ばしいシュー生地がパリジャンを連想させたとか。
生地の中から顔を出すのは濃厚でとろりとしたカスタードクリーム。
レッスンでは生クリームと混ぜて生地に入れます。
完成品は６〜７個です。


ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。

レッスンご予約後、取り扱い金融機関またはクレジットカード会社へレッスン料金のお振込を事前にお願いします。
レシピはお振込確認後にPDF形式でメールか公式LINEにてお送りします。

当日ZOOMへは開始5分前に招待リンクをお送りするのでそちらからご参加お願いします。
レッスン終了後にレッスンの動画をお送りします。




※事前に行っていただきたいこと

・zoomアプリのダウンロード
・材料や道具の用意
・レシピの確認→レシピは公式LINEまたはメールにてお送りします。
　公式LINEのアカウントは＠676igmixになります。

※当日レッスン開始までに行って頂きたいこと　（当日は複数人でのレッスンになります。スムーズに行えるようご協力お願いします。）

・材料の計量　
・道具の準備　（口径20cm位のボウル1、口径15cm位のボウル2、ゴムベラ、カード、ホイッパー、手鍋、ダスター、ラップ、クッキングシート、絞り袋2枚、口径１cm丸口金、霧吹き、熱を通さない手袋、氷、ハンドミキサー、小さいナイフ、オーブン、冷蔵冷凍庫、広い作業台）
・部屋が暑いようなら冷房を入れて行います。

レッスン終了後にレッスン動画をお渡しいたしますが下記内容を禁止します。
映像や音声・レシピを、公開、上映、配布することは、商用・私用を問わず禁止し、個人利用のみで利用可能なものとします。動画のURLおよびパスワードは、第三者に利用させる事を禁止します。

※レッスン時の約束

・本人確認のため参加者の方のお名前と顔出しをお願いします。

■使用ツール	zoomを使用したオンラインレッスンになります。
■レッスンメニュー	レシピの説明後に生徒さまも実際に作っていただきます。 ▼このレッスンで学べる事とレシピの特徴 シュー生地を作る１つ１つの作業について説明しながらレッスンをします。 鍋で作る理由、最後に卵を加える理由、良い生地の見極めにポイントをおいてレッスンします。 クレームパティシエール（カスタードクリーム）も一緒に作ります。 また中級者の方にはレシピの解説も行います。 ▼このレッスンのレシピと動画をプレゼント！ おうちでの復習に作りながらぜひお役立てください。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後に私のデモンストレーションを見つつ、一緒に生徒さまも実際に作っていただきます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	4名
■用意するもの	スマートフォン、パソコン、タブレット、iPadなどのデバイス
■備考	【お取り扱い金融機関とクレジットカード会社】 取り扱い金融機関 :みずほ銀行、三菱UFJ銀行、三井住友銀行、ゆうちょ銀行　 クレジットカード会社 :Visa・American Express・Mastercard・Discover・Diners club・JCB 送付の決済URLにアクセス頂きお支払いください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振り込みとクレジットカードによる決済（URL決済））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前からキャンセル料金が発生します。 3日前　　　　　　　50％ 2日前　　　　　　　75％ 1日前　　　　　　　100％ 上記の金額からお振込手数料を引いた金額をご返金いたします。