＼ 5個のフォロー達成！ ／
２ヵ月以内に利用可能な300円クーポンを取得しました
取得したクーポンはマイページで確認できます。
取得したクーポンを確認するクーポンの使い方はこちらから
美味しい！楽しい！おしゃれなフランス菓子をメインとしたお菓子教室です。
難易度 ☆
滑らかでとろける口溶けと濃厚なショコラの味わい。
簡単に言えばチョコレートプリンですがもっとずっと上品なテクスチャーです。
すーっと爽やかで甘酸っぱいソースと供に。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 千葉県 木更津市 永井作 2−1−24 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | クレームショコラ生地作り、焼成、ソース
☆レッスンポイント☆ •滑らかな食感にするための生地の作り方 •焼き加減 •ショコラやカシスに合うハーブの選び方、使い方。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。 |
| ■受講料 | 5,500円 |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物、袋、保冷剤。
完成品はプリンカップ６個分です。 |
| ■備考 | 柔らかくてとろけるテクスチャーのプリンを食べた事がありますか？
目を閉じると口の中いっぱいに広がる卵のコクやチョコレートの微かな苦味。 そんな素敵なお菓子をお家で気軽に作ってみましょう！ チョコレートの乳化さえ気をつければ、後は混ぜていくだけ。低温のオーブンを使って短い時間で焼き上げるので、気温の上昇が気になる季節でも、暑さを感じにくいと思います。 仕上げにかけるカシスとミントの清涼感あるソースが、苦味の利いたキャラメルソースとチョコレートプリンとも高相性なのです。良く冷やして至福の時をどうぞ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。 |
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
東京製菓学校卒業後、都内ホテルやパティスリー等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
Instagram
