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ひとりでお料理を作ります
日本人が古来より大切にしてきたお正月。
お所月について学びます。
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| ■開催場所 | 横浜市港南区港南台5丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 伊達巻・飾りかまぼこ・生ハム・モッツァレラチーズのお花・白玉ぜんざい・他1品予定 伊達巻は1本作ります。 |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | お正月の意味・お正月にまつわるお話し、おせち料理の意味由来のお話しの後調理・試食・後片付け |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | 親子共胸当てエプロン・三角巾・食器拭き用布巾2～3枚
お子様の上履き・お持ち帰り用容器・保冷剤 |
| ■備考 | 教室最少人数2組に達しない場合、日にちの変更をお願いします。
食物アレルギーをお持ちの方はこちらから事前にご案内します食材で 参加の有無を決めていただき食材をお持ちください。 万が一アレルギー症状が発症した場合の責任は負いかねます。 きょうだい参加できます。 子連れ参加ご相談ください。 |
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食育基本法制定前の2004年に親子の食育教室「Cooking Angels」を
立上げ主宰。
他に民間学童保育の食育講師・自治体の講座の講師・男性の料理教室・男性のお菓子
「おいしいのつくりかた」「バーズカルチャーセンター」の料理講師。
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