『10月【Bコース】　～乾物上手は恋愛上手～』 (2020年10月24日...)開催 | 家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）の2020年10月レッスン情報

最終更新日:2024/11/13

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

和食で恋愛を成就する初心者向け料理教室

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10月【Bコース】　～乾物上手は恋愛上手～

乾物のイメージ。
地味、面倒、おばあちゃん、わからない・・・こんな答えが、教室で返ってきました。（２０１４年当時）

太陽と風をいっぱい浴び栄養豊富な日本の伝統保存食なのに・・・
これは、乾物強化月間を作らないと。地味は最強。土台ですから。
安定感のあるいい女になりましょう。（２０１４年１０月に行ったメニューです）
※感染症予防しています。

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■開催場所	横浜市戸塚区戸塚町
■レッスンメニュー	◆こうや豆腐の筑前煮◆ こうや豆腐、筑前煮に入れたことありますか？ふわとろな食感になるんです。煮ても、揚げても、焼いても、すりおろしても使えるこうや豆腐をレパートリーに。 ◆かんぴょうと里芋のサブジ◆ インド料理のサブジは、野菜の炒め煮のこと。ここは日本なので、干しエビのダシと旬の野菜を合わせスパイシーに。 ◆切り干し大根とひじきのサラダ◆ 切干し大根とひじきの戻し方からやりましょう。大根サラダより深い味になります。特製ジンジャードレッシングかけて。（2014年10月に行ったプレイバックメニューです）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明後、調理をして試食します。お持ち帰りもいただけるので、保冷剤や保存容器をご持参ください。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	調理をする方は、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
■備考	初回ご参加希望の方へ：ＨＰ、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。 H.P：http://naosan.net/ ブログ：https://ameblo.jp/ohakoblog/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込み、クレジットカード、選べます。＜初回の方は6,000円です＞（お申し込み時にお伝えします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の４日前からキャンセル料が全額発生します。

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先生情報: おおはし　なおこ; 恋愛成就フードプランナー、国際薬膳指導士
1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級