【季節の手仕事】瀬戸内青レモンでレモンを愉しむWS

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昨年に引き続き、晴れの国瀬戸内のグリーンレモンを使用した希少なワークショップです。
太陽をたっぷり浴びた瑞々しいレモンを使って
今の季節ならではの青レモンを存分愉しみましょう！

青レモンの特徴は、まろやかな酸味、カットした時の香りがたまりません。
黄色のレモンとは比べものになりません。
グリーンレモンは収穫時期が限られている為とても希少です。
又、レモンシロップにスパイスを加えると自家製クラフトコーラも作ることが
できます。こちらは口頭でお話しさせて頂きます。

♢お一人1キロ（7〜8個）のレモンを使用して青レモンシロップを仕込み、デモレッスンでレモンケーキを作ります。
♢WS後は講師が作る、レモンを使用したランチとレモンケーキ、季節のお茶をお楽しみ下さい。

今年もレモンは岡山、西大寺のうぐいす農園さんの青レモンをお願いしております。
材料準備のため10日前より材料費のキャンセルは出来かねます。
レモンシロップの作り方はしっかりご案内させて頂きますのでご安心下さい。

こちらのお教室は会員割引対象のお教室になります。
会員の方は参加費￥6800にてご参加いただけます。
是非季節の手仕事のひとつとしてお楽しみ頂けたらと思います！