『【リクエストお菓子教室】苺デコレーションケーキ＆美味しい季節のフルーツティーの淹れ方』 (2023年12月24日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2023年12月レッスン情報

最終更新日:2024/9/29

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室

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【リクエストお菓子教室】苺デコレーションケーキ＆美味しい季節のフルーツティーの淹れ方

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今年のクリスマスは手作りケーキを作ってみませんか？
昨年に引き続きリクエストにお答えしまして苺のデコレーションケーキを作ります。
失敗しないスポンジケーキの作り方を丁寧にお伝えさせて頂きます。
コツを掴めばどなたでもフワフワのスポンジケーキが作れますよ。
今回はデコレーションの定番、苺を使用しますがスポンジケーキが作れると様々なお祝いの日にお家でお好みのデコレーションケーキを作る事ができます。
お一人、一台ずつスポンジを焼き、苺のデコレーションケーキを仕上げます。
季節のフルーツでお家でも楽しめるフルーツティーの
美味しい淹れ方もお伝え致します！
今年も作成したものをそのままクリスマスにお愉しみ頂ける様に日程を組ませて頂きましたので
是非ご参加お待ちしております！
♢講師がおらかじめ用意しますお教室オリジナルの自家製林檎のシュトレンのお土産付きです♪
（カットしたものになります）

イチゴのショートケーキ莓シュトレンクリスマスケーキデコレーションケーキスポンジケーキ

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	●苺のデコレーションケーキ※お一人直径１５cmのケーキを作成 ●美味しいお茶の淹れ方 ※季節のアレンジティー、講師が作成した林檎のシュトレンとお楽しみ下さい♪
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、お一人ずつ実習していきます。焼き上げたスポンジでデコレーション、お持ち帰りとなります。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	♢ケーキをお持ち帰りする底の広い紙袋をお持ち下さい。 ※こちらのお教室はお一人からlesson致しますが、＋¥1,200の追加料金が発生致します。お申し込みの際にプライベートでもご希望される場合はその旨お知らせ下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お教室にてお支払いください※初めてお教室にご参加の方はお振込みをお願い致します。ご入金後、ご予約確定となりますのでご了承下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	７日前より30％、３日前より前日50%、当日は全額となります。

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了