中華蒸籠でふわふわ焼売&華やか!穴子お祝いちらし寿司

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最終更新日:2026/6/9

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室 なりたい自分になるパーソナル料理教室

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
1014人

野菜たっぷりの焼売は、ふわふわ!いくらでも食べれちゃう美味しさ!
春のおもてなしやお祝いの席で活躍してくれるお料理をご紹介します♪
蒸し料理はこの季節ならでは。蒸篭や蒸し鍋の使い方をお伝えします!

中華蒸籠でふわふわ焼売&華やか!穴子お祝いちらし寿司

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー 野菜たっぷりふわふわ焼売、穴子の祝いちらし寿司(穴子、菜の花、胡瓜、大葉、イクラ、とびっこ等)
とろとろ茶わん蒸し、季節野菜の和え物、あさりのすまし汁、苺大福
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ ウエルカムドリンクを頂きながら、レシピ説明後、皆様で実習。
食事をしながらレッスンの振り返りをします。沢山質問してくださいね。
■受講料 6,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰り用容器
■備考 キャンセルの場合には、代理の方のご参加可能です。
お子様連れの方はご予約時にご連絡下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お教室にてお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前より前日¥3000、当日は全額。
指定の口座にご入金頂きます。

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了

教室からのお知らせ

2026/6/6

【一汁三菜季節の家庭料理教室】/男性参加OK
只今単発参加枠がございますので
ご希望の方はご参加お待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

2026/5/28

6月は季節の手仕事の会を開催致します!
青梅、新生姜、梅干しws
詳細についてはお教室HPのblogを
ご覧くださいませ。

♢青梅、新生姜シロップ、季節のお弁当の会
6月10日

♢梅干し仕込みws、梅料理の会
6月17日
予備日6月25

2026/2/7

【2026年度パーソナル・プライベートレッスンについて】

食についてご自分にあったスタイルでじっくり、ゆっくりと学んでいきたい方。
又、これから飲食店やカフェなどの開業を考えている方の技術習得を目的とした
レッスン、メニューのご提案もさせて頂きます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

パーソナル、プライベートレッスンお申し込みは
ご参加されるご希望月の1ヶ月前までにお知らせ下さい。
※パーソナル、プライベートレッスンのスケジュールは
完全オーダーメード制ですのでカレンダーには掲載しておりません。

追記
2026、6月現在 
只今、カウンセリング承り可能ですのでお問い合わせ下さいませ。


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