最終更新日:2025/3/10

おもてなし料理教室 seasons（兵庫県西宮市）

季節の移ろいをお料理で感じて頂けるゆったりとした料理サロンを目指しています。

レッスンフォロワー1人

旬を迎える筍を使って、少し工夫した筍料理をご紹介します。春の陽気に合う、軽やかで彩り優しい春の料理を食卓に✨✨

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■開催場所	兵庫県西宮市甲子園口北町
■レッスンメニュー	筍と山菜ご飯春キャベツと筍のスチームサラダ筍と里芋のフリッター　からすみ掛け牛肉と筍、ピーマンのオイスターソース炒めソフトにしんと蕗、筍を使った春のお煮しめ梅ととろろ昆布、姫皮のお吸い物いちごババロア
■受講料	5,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	レッスンのキャンセル料は2日前より半額、前日より全額頂戴しております。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 杉田　直子; 大阪府出身
幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。２０１１年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード３位受賞、2013年クスパアワード２位受賞。

筍を使った春の食卓