パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

最終更新日:2024/11/19

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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 102人
過去の予約人数：: 260人

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日	月	火	水	木	金	土
30	1	2 10:30 金山寺味噌講座全1件	3	4	5 10:00 ちぎりコッペパン 13:30 ちぎりコッペパン全2件	6
7	8 11:00 メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）全1件	9 11:00 メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）全1件	10 11:00 メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）全1件	11	12 10:00 マンゴーパン 13:30 マンゴーパン全2件	13
14	15 11:00 メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）全1件	16	17	18	19	20
21	22 11:00 もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）全1件	23 11:00 もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）全1件	24	25	26 10:00 バインミー（とかち野酵母） 13:30 バインミー（とかち野酵母）全2件	27
28 11:00 もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）全1件	29 11:00 もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）全1件	30	31	1	2	3

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2024年 7月 2日（火）

金山寺味噌講座

練馬区立勤労福祉会館主催行事
〈発酵教室〉
金山寺味噌を仕込み、ご自宅にて発酵させてください。
発酵期間は約3ヶ月で、美味しい金山寺味噌の出来上がり♡ご飯やきゅうりにのせるだけでない、調味料としても使える甘さ控えめの金山寺味噌です。
プチランチ付き

受講料：2,500円（税込）
7月 2日(火)　10:30〜12:30
満席

定員：16名

2024年 7月 5日（金）

ちぎりコッペパン

15センチのスクエア型で4本まとめて焼くコッペパン
あんバターサンドやホットドッグなどにぴったり！

フォロワー 1人

受講料：2,700円（税込）
7月 5日(金)　10:00〜13:00
満席
7月 5日(金)　13:30〜16:30

レッスン内容：パン
定員：16名

2024年 7月 8日（月）

メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）

メープルシロップで甘味をつけ、くるみやココナッツが詰まったハード系パン

受講料：7,700円（税込）
7月 8日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月 9日（火）

メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）

メープルシロップで甘味をつけ、くるみやココナッツが詰まったハード系パン

受講料：7,700円（税込）
7月 9日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月10日（水）

メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）

メープルシロップで甘味をつけ、くるみやココナッツが詰まったハード系パン

受講料：7,700円（税込）
7月10日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月12日（金）

マンゴーパン

マンゴーピューレを使った夏らしいパン
クリームチーズとの相性ぴったり

受講料：2,500円（税込）
7月12日(金)　10:00〜12:30
7月12日(金)　13:30〜16:00

レッスン内容：パン
定員：16名

2024年 7月15日（月）

メープルナッツ＆ココナッツ（レーズン酵母）

メープルシロップで甘味をつけ、くるみやココナッツが詰まったハード系パン

受講料：7,700円（税込）
7月15日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月22日（月）

もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）

チーズホエーを使ったふんわりもっちりフォカッチャ
スクエア型で焼き上げます
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
7月22日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月23日（火）

もっちりフォカッチャ（チーズホエー酵母）

チーズホエーを使ったふんわりもっちりフォカッチャ
スクエア型で焼き上げます
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
7月23日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 7月26日（金）

バインミー（とかち野酵母）

ベトナムのサンドイッチ〈バインミー〉用
ソフトフランスパン🥖を作ります。
冷蔵発酵のため、希望者には復習生地あり

受講料：2,600円（税込）
7月26日(金)　10:00〜13:00
満席
7月26日(金)　13:30〜16:30
満席

レッスン内容：パン
定員：16名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2024/11/18

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