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◆ココナッツトマトカレー
ココナッツミルクとトマトを加えたスパイス香るエスニックカレーです。
◆インド風スパイシーサラダ
生野菜を小さめに切り、クミンやコリアンダー、チリペッパーを加えた
サラダです。塩とレモンで味をつけるのでスパイスの香りと爽やかな酸味
で夏にぴったりなサラダです。
◆マンゴーラッシー
免疫力アップ、疲労回復、便秘解消、美肌効果などが期待できるドリンクです。
本場インドでは水を使いますが、今回は豆乳を使ったラッシーになります。
◆グラスワイン又はソフトドリンク付き※ワインおかわり￥500
◆コーヒー又は紅茶又はハーブティー
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆ココナッツトマトカレー
◆インド風スパイシーサラダ ◆マンゴーラッシー ◆グラスワイン又はソフトドリンク付き※ワインおかわり￥500 ◆コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後実習に入り試食です。ティータイム後終了となります。後片付けはありません。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン |
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。
2026/4/30
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