コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
春野菜が美味しい!定番イタリアンを楽しむご褒美レッスン♪ 講師の気まぐれデザート付き
暖かな春風を感じる4月、旬の食材を使ったレッスンに参加して見ませんか?
忙しい毎日を送る皆さんにのために、手間を掛け過ぎず、でもきちんと美味しいメニューをご提案します。
●前菜「パプリカのポタージュ」は彩り豊かで甘みが際立ちます。パプリカがグッと甘くなる下処理が学べます。
●パスタ「キャベツと桜えびのペペロンチーノ」は、春キャベツのやわらかさと桜えびの香ばしさが広がります。オイル系のパスタで感じる「味がぼやける」「パサついて美味しくならない」などのお悩みも一気に解消するコツを伝授致します。
●メインは「アボカドのミートグラタン」失敗しない&重すぎない絶品ベシャメルソースの作り方が学べます。
試食の時は講師の自家製デザート付きです♪
女性限定、6人までの少人数制レッスン。
料理初心者の方でも安心して参加できるよう、丁寧にわかりやすくレクチャーします。
お一人での参加も多く、初めてでも自然に楽しめるアットホームな雰囲気です。
定番イタリアンを学びながら、いつもの食卓でも、とっておきのパーティーでも、使えるレシピを学んで見ませんか?
このレッスンはルーチェコースレッスンです。(詳しくはお教室で!)
・体験レッスン料6,300円(入会金なし)
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)
春野菜が美味しい!定番イタリアンを楽しむご褒美レッスン♪ 講師の気まぐれデザート付き
暖かな春風を感じる4月、旬の食材を使ったレッスンに参加して見ませんか?
忙しい毎日を送る皆さんにのために、手間を掛け過ぎず、でもきちんと美味しいメニューをご提案します。
●前菜「パプリカのポタージュ」は彩り豊かで甘みが際立ちます。パプリカがグッと甘くなる下処理が学べます。
●パスタ「キャベツと桜えびのペペロンチーノ」は、春キャベツのやわらかさと桜えびの香ばしさが広がります。オイル系のパスタで感じる「味がぼやける」「パサついて美味しくならない」などのお悩みも一気に解消するコツを伝授致します。
●メインは「アボカドのミートグラタン」失敗しない&重すぎない絶品ベシャメルソースの作り方が学べます。
試食の時は講師の自家製デザート付きです♪
女性限定、6人までの少人数制レッスン。
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お一人での参加も多く、初めてでも自然に楽しめるアットホームな雰囲気です。
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・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)
春野菜が美味しい!定番イタリアンを楽しむご褒美レッスン♪ 講師の気まぐれデザート付き
暖かな春風を感じる4月、旬の食材を使ったレッスンに参加して見ませんか?
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●パスタ「キャベツと桜えびのペペロンチーノ」は、春キャベツのやわらかさと桜えびの香ばしさが広がります。オイル系のパスタで感じる「味がぼやける」「パサついて美味しくならない」などのお悩みも一気に解消するコツを伝授致します。
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試食の時は講師の自家製デザート付きです♪
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料理初心者の方でも安心して参加できるよう、丁寧にわかりやすくレクチャーします。
お一人での参加も多く、初めてでも自然に楽しめるアットホームな雰囲気です。
定番イタリアンを学びながら、いつもの食卓でも、とっておきのパーティーでも、使えるレシピを学んで見ませんか?
このレッスンはルーチェコースレッスンです。(詳しくはお教室で!)
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・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)
お肉好き集まれ!大満足の5品 春のごちそうで楽しむ贅沢レッスンに来てみませんか?
やっぱりお肉が好き!そんな方に嬉しい♪お腹も満たされるレッスン。
パスタとメインはゴロッとブロック肉を使った満足感たっぷりのレッスンです。
前菜はお肉を引き立てるための2品。
さっぱりとした酸味が春らしい「たことグレープフルーツのマリネサラダ」
野菜の甘みを引き出した「たっぷり野菜とツナのディップ」
パスタはごろっとしたお肉の旨みが広がる「ラグーソースパスタ」と、ハーブの香りが食欲をそそる本格的な「ポルケッタ」をご紹介します。
デザートには、やさしい甘さの「ビアンコマンジャーレ オレンジソース」爽やかな柑橘の香りが、春の余韻を美しく締めくくります。
少し手をかけるからこそ美味しい、大人のためのレシピを丁寧にレクチャー。
お肉料理に挑戦してみたい方、いつもの食卓をワンランクアップさせたい方におすすめです。
初心者の方も安心してご参加いただける、少人数制のアットホームなクラスです。
春の兆しを感じながら、おいしいひとときを一緒に過ごしましょう。
当教室は女性限定、6名までの少人数制レッスン。
初心者の方大歓迎、分かりやすく丁寧にレクチャーいたします。
参加者の多くはお一人でいらっしゃるので、どうぞ安心してご参加下さい。
※このレッスンはカプリチョーザレッスンです。
・体験レッスン料6,300円
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)
(詳しくはお教室でご案内致します)
お肉好き集まれ!大満足の5品 春のごちそうで楽しむ贅沢レッスンに来てみませんか?
やっぱりお肉が好き!そんな方に嬉しい♪お腹も満たされるレッスン。
パスタとメインはゴロッとブロック肉を使った満足感たっぷりのレッスンです。
前菜はお肉を引き立てるための2品。
さっぱりとした酸味が春らしい「たことグレープフルーツのマリネサラダ」
野菜の甘みを引き出した「たっぷり野菜とツナのディップ」
パスタはごろっとしたお肉の旨みが広がる「ラグーソースパスタ」と、ハーブの香りが食欲をそそる本格的な「ポルケッタ」をご紹介します。
デザートには、やさしい甘さの「ビアンコマンジャーレ オレンジソース」爽やかな柑橘の香りが、春の余韻を美しく締めくくります。
少し手をかけるからこそ美味しい、大人のためのレシピを丁寧にレクチャー。
お肉料理に挑戦してみたい方、いつもの食卓をワンランクアップさせたい方におすすめです。
初心者の方も安心してご参加いただける、少人数制のアットホームなクラスです。
春の兆しを感じながら、おいしいひとときを一緒に過ごしましょう。
当教室は女性限定、6名までの少人数制レッスン。
初心者の方大歓迎、分かりやすく丁寧にレクチャーいたします。
参加者の多くはお一人でいらっしゃるので、どうぞ安心してご参加下さい。
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当教室は女性限定、6名までの少人数制レッスン。
初心者の方大歓迎、分かりやすく丁寧にレクチャーいたします。
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※このレッスンはカプリチョーザレッスンです。
・体験レッスン料6,300円
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。