『11月のテーマ「「かぶ」』 (2014年11月29日...)開催 | スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）の2014年11月レッスン情報

最終更新日:2025/7/11

スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

11月のテーマは「かぶ」
かぶは1年を通して出荷されていますが、
特に寒い時期のものは甘味が増しているのが特徴。
生でいただいたり、鶏肉と一緒に軽く煮込んだり、
甘味や色を楽しめるレシピをご紹介してまいります。
ビタミンCを多く含むので美容にもうれしい3品となります♪

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■開催場所	自宅サロン：東急東横線、妙蓮寺駅より徒歩9分
■レッスンメニュー	前菜　かぶと白身魚のカルパッチョ　オレンジソースパスタ　かぶとエビのアーリオオーリオメイン　チキンとかぶとセロリの軽い煮込み
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。試食はお料理に合わせたワインと一緒に・・・デザートと紅茶を召しあがって頂いて終了となります。
■受講料	4,000円（体験レッスン料）
■定員	自宅サロン：5名まで
■持ち物	エプロンのみご持参下さい。
■備考	男性の方は、女性とご一緒でのご参加のみお受けしておます。予めご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申込み後、10日以内にお振込み下さい。（お振込み口座は、お申込み後にご案内差し上げます））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルはレッスン3日前までにお申し出ください。（それ以降のキャンセルは、レッスン料を頂く場合がございますのでご了承下さい）

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 原田　佐知子; 料理研究家神奈川県出身
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc.　多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。